كما أنها جيدة! حرق، حرق الساخنة!
المكونات:
250-300 غراما من دقيق القمح
الحليب 250ml الاتحاد
200 مل من الماء
3-4 البيض
1 ساعة. ل. سكر
قرصة من الملح
زيت عباد الشمس للقلي
طريقة التحضير:
1. فاز البيض جيدا مع قليل من الملح.
2. يضاف البيض الحليب الدافئ والماء، وإثارة.
3. نخل الدقيق مرتين.
إرسال طحين منخول إلى الخليط السائل، إضافة السكر.
4. تحريك العجين، وعدم ترك كتل.
يجب أن تكون العجينة مثل كريم الثقيلة. يمكن تنظيم الكثافة، مضيفا الدقيق أو الماء.
5. العجين تصب في 3-4 ملاعق طعام من الزيت ويقلب كل شيء بشكل جيد.
6. مقلاة مع الحرارة النفط.
7. مغرفة مغرفة الخليط، صب بعناية في وعاء، تدوير، وتوزيع العجين على سطح كامل.
8. تقلى جانب واحد، بينما على سطح الأرض من فقاعات تظهر.
وعندما يحدث ذلك - فطيرة جاهزة وأنه ينبغي أن تهز المقلاة على منشفة مطبخ نظيفة.
وكيف تبرد لوضع كل الفطائر المخبوزة في كومة.
يمكنك لفة لهم بشكل لفات أو مثلثات مطوية، وببساطة الزبدة المذابة إلى الشحوم.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!