هذه الوصفة، وثبت على مر السنين، يتحول دائما لذيذ وتلبية. مناسبة للاستخدام اليومي والقوائم وعشاء لا تخجل تطبيق.
المكونات
3 الأواني الفخارية:
-500 غرام من اللحم.
البطاطا -4sht. (600gr)
الفطر -200gr.
البصل 1PC.
الجبن -100gr.
خليط الفلفل الأحمر -1 / 2ch.l.
الزيوت النباتية - للقلي
سول -1 / 2ch.l.
لملء:
-200ml الحامض.
-150ml المياه.
الشبت -1 / 2ch.l.
سول -1 / 2ch.l
طريقة التحضير
لتبدأ كل استعداد. فيليه اللحم 500 غرام في بلدي لحم الخنزير، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 2 بصل صغيرة مقطعة إلى مكعبات. صب على الخضر عموم النفط 3 ملاعق طعام وضع اللحم وتقلى حتى تبخر الذهبي السائل وضوء، فإنه يأخذ 7-10 دقائق من الزمن.
الآن، إضافة عندما السائل قد تبخرت نصف ملعقة شاي إضافة الملح وخليط التوابل الفلفل. هنا، وهي مزيج من الأسود والأبيض، عطرة، والفلفل الأحمر والكمون والكزبرة والخردل. إثارة وترفع من حرارة.
الآن، في القلي عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل حتى شفافة، إضافة 200 غرام من الفطر، والغابات I قبل طهيها. يمكنك أن تأخذ الفطر والفطر المعلب. وهناك القليل يقلى كل ذلك معا وإزالة من الحرارة.
4 البطاطا المتوسطة هي الدرنات وزنها 600 غراما مقطعة إلى مكعبات. وضع الساخنة. وهناك كمية معينة من المكونات هو 3 عاء أجزاء الطعام.
في الجزء السفلي من وعاء وضع البطاطا، وطرح اللحوم طبقة ثانية، طبقة 3 الفطر وضعت والبصل. Solim كل وعاء من قبل ¼ ملعقة صغيرة إعداد التعبئة. في وعاء نضع 6 ملاعق القشدة الحامضة، حوالي 200 غرام. إضافة 150 مل من الماء ويقلب. إضافة الأعشاب المجففة، وإضافة الشبت. وتنقسم وعاء صب الناتج بنسبة 3، يتم الحصول عليها 120 مل. من السوائل لكل وعاء.
100 غرام من الجبن الصوديوم على مبشرة بخير ويرش على الجزء العلوي من الأواني. توج وضعه في الفرن، وأنا وضعت في البرد ويطهى على 200 درجة لمدة 60 دقيقة، 5 دقائق حتى أغطية جاهزة فتح الجبن احمر.
نحن نخدم الساخنة إلى الأنابيب الجدول الساخنة مباشرة في وعاء لطعمي وذلك حتى ألذ. تكملة سلطة الخضار. لذيذ جدا ومرضية، ودائما بنجاح.
اشترك في قناتي الطبخ مع Kalninju ناتاليا
إذا كنت مثل وصفة - ضعي الطبقة، حصة على الشبكات الاجتماعية أو إرسال تعليق. ملاحظاتك - أفضل مكافأة بالنسبة لي 😘 😘 😘