بلدي القطع مثل كل من يحاول منهم، لأنهم، وتتحول دائما بشكل جيد، لذيذ جدا! لذلك قررت أن تشاركونني صفة معك. ويبدو أن تكون بسيطة ولكن في الوقت نفسه هناك بعض هناك sekretiki :))))
المكونات:
لحم
حليب
بيض
طحين
ملح
سكر
نفط
توابل
على الفور قليلا ملاحظة حول اللحوم. هو الانسب لمدة القطع الخاصرة - وتفحم اللحم بسرعة، واتضح لذيذ والعطاء. يمكنك أيضا أن تأخذ الرقبة أو قطة.
اللحم، نحن بحاجة إلى حوالي 0.5 كجم. قطع عليه في أجزاء على طبقات وصد.
والآن بلدي السر هو القطع لذيذة والعطاء: طية للضرب من اللحم في وعاء، وإضافة نصف ملعقة صغيرة ملاعق من الملح، 1 ملعقة صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من البهارات (I استخدام الفلفل الأسود فقط الفلفل). إثارة وتصب 1 كوب من الحليب.
إزالة اللحم في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات، وتحتاج القطع لتحويل 1-2 مرات خلال هذه الفترة. بسبب الحليب الحصول على القطع جيدا، لذيذ جدا والعطاء، مع نكهة دسم لطيفة.
ونحن الآن إخراج قطعة من اللحوم والحليب من البيض الخشخاش، ضرب باستخفاف مع قليل من الملح. ثم توالت علينا في الطحين (حاجة حوالي 100 غرام) وانتشار على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي.
تقلى من الجانبين حتى ينضج. خدمة، مع رش الأعشاب، مع أي صلصة، سلطة أو مقبلات. شهية طيبة، يا أصدقائي!
انظر أيضا: belyashi كسول. وهناك وصفة بسيطة دون صب الفطائر
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!