أنا واثق من أن مثل هذا لذيذ، لديك لم يحاكم. سوف الأسماك في البنوك أن يكون العصير وفي نفس الوقت رقيق جدا. فلن نأسف إذا كنت طهي الأسماك لهذه الوصفة !!!
طريقة التحضير:
لهذا الاستخدام I صفة عادة الماكريل. ولكن يمكن اتخاذ أي الأسماك الزيتية الأخرى حتى يمكن اتخاذ بولوك. لذا، فإن اثنين من الذبيحة نظيفة، وغسل ومقطعة إلى قطع حسب الطلب. الأسماك المملحة رش (1 ملعقة شاي)، الفلفل الأسود والسكر (0،5 ملعقة صغيرة) وصب عصير الليمون واحد. نترك للفي ماء مالح 15 دقيقة.
بينما لدينا الأسماك "يستريح" في ماء مالح سنتعامل البصل والجزر اثنين من البصل متوسطة والجزرة خفض كبير تعسفية، والجزر ويمكن أجاد إلى شرائح.
خذ جرة ونشر الخضروات والأسماك، والطبقات بالتناوب. كرر طبقات حتى لا يوجد المزيد من المكونات. أيضا في البنك وضع ورق الغار وقليل من الفلفل. صب 2 ملاعق كبيرة من الماء و 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي. مع تغطية الغطاء المعدني دون الواقي الذكري.
الآن وضعت في البنك برد (!!!) في الفرن، وتحويل 200gr درجة الحرارة. حالما ظهرت على السطح في البنك، يقلل من درجة الحرارة إلى 150 درجة وكوك ساعة. شهية طيبة !!!