في السابق، كانت الرنجة بسيطة - هناك فهي جيدة! في أيام الأسبوع تنظيف الرنجة، رش البصل وسكب النفط (كما شخص آخر ووالخل)، وتناول البطاطا. السندويشات أكثر للقيام به. وللعطلات - كانت الرنجة تحت معطف الفرو المعدة. بعض - على نطاق صناعي.
شخص يحبها، شخص ليس كذلك (أنا واحد من أولئك الذين ليس كثيرا)، ولكن أصبح الرنجة تحت معطف الفرو طاولة عطلة الكلاسيكية، واحدة من صفاته إلزامية تقريبا.
بعد ذلك كان هناك الرأسمالية، والآن الرنجة تحت معطف من صوف الخرفان بعض مفارقة تاريخية، وبشكل عام - فو فو.
بصراحة، أنا لست من محبي هذه السلطة، وهذا غاية، وليس غاية مروحة. ومع ذلك، أنا أعترف: أنه يجمع بين المكونات جيدا جدا. ظلال البنجر الرنجة المملحة، والجزر - البطاطا جميع المواد اللاصقة تتبيل معا، وأيضا، وتضعف بقية المكونات الأساسية العامة متبلد الحس قليلا.
مزيج من السمك والشمندر المملح، بالمناسبة، يمكن العثور عليها في أطباق من العديد من المأكولات. ولذلك... نحن تجربة مع الرنجة؟ فستان لها معطف الفرو الجديد؟
اتخاذها:
- زوجان من الجزر
- زوجان sveklin
- 150-200 غراما من جبن و-lya فيلادلفيا. هذا يمكن أن يكون الريكوتا، مسكربون، كريم صباح الخير وAlmetov التي سوف تجد.
- الحلو والبصل، وأحمر أو أبيض
- الرنجة نفسها مباشرة
- الأرغفة جاهزة (متاحة)، أو إذا لم يفعلوا ذلك، بمثابة اختبار لالعبث تردد التعبئة والتغليف tosternogo الخبز وقوالب لالأرغفة.
يتم وضع الخطوة الأولى في الفرن لخبز البنجر والجزر. عندما تعاني من نقص المياه - السماح لتبرد ونظيفة. إرسال في الثلاجة.
إذا الأرغفة لا tosterny الخبز (فقط وهي مناسبة لهذا الغرض) وتوالت في طبقات ووضعها في قوالب للالأرغفة، وتقليم حواف. قوالب لا ننسى لتليين الطريق. أخبز في 180 درجة لمدة 10 دقيقة، والتحقق - كل ما يقومون به.
خبز؟
بورك وقطع الرنجة إلى مكعبات صغيرة، في نفس الوقت - البصل ناعما shinkuem. مزجها مع الرنجة.
هنا بالفعل والخضراوات يجب أن تكون باردة تماما. باستخدام خلاط وتحويلها إلى البطاطا المهروسة والجبن كريم موحد، بخفة إضافة بعض الملح حسب الذوق. كل هذه السفينة في كيس المعجنات، حقنة أو فقط في حزمة ضيقة.
الرنجة والبصل الأرغفة لتتحلل وجعل ريدات على رأس لدينا البنجر الجزرة كريم -tvorozhnogo. الأكثر تقدما يمكن تزيين الأعشاب أعلى ورقة أو حتى الكافيار كل تارتليت.
في الإخراج لدينا فاتح الشهية مذهلة جدا - الرنجة في معطف بريق. وحتى لو حاول أحد أن يقول أنه هو - يأتي إلى ذلك، لدينا ولا حتى سلطة، ونحن - الأرغفة.
شهية طيبة!