سمك القد - عالمي السمك! ليس أي هناك، اللهم اغفر لي، prostipoma. في الدهون لها - غرام فقط 0.6 لكل مائة، وتناول الطعام - وتنمو رقيقة. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان سمك القد لا تجف، بل هو لطيف جدا، منخفض الدهون الأسماك التي ليست سوى زائد.
مرة واحدة كنت قرأت أن في 17-18 قرون، وسمك القد تحصد شمال البروتستانت الأمريكية. والمملح في برميل، وأكثر من ذلك - vyalili. كانت الرائحة الكريهة على الساحل كله، ولكن أعطى الأسماك دخل ممتاز لأنه دعا "الذهب الأخضر".
نحن لا نريد أن رائحة كريهة بسبب الذهب (وخاصة الأخضر) التخلي عنها. خذ الأسماك الطازجة و... dietetically إعدادها للمعطف الخضار.
المكونات:
· القد فيليه
· زوجان من الطماطم (البندورة)
· المخللات
· الجوز
· النعناع
· الشبت
· Petrushka
· البصل
· عصير الليمون أو خلع الملابس
· زيت الزيتون
· الزبادي الطبيعي
· وقبل بضعة فصوص من الثوم
· الفلفل الأسود
الخضر والطماطم والمخللات والثوم والمكسرات يمكن أن يقلل melenko polem وخليط من زيت الزيتون وعصير الليمون. إثارة لا كسول جدا. العجن، ومع ذلك، ومعطف المستقبل ليست ضرورية.
ثم يجب علينا وضع شرائح سمك القد في طبق الخبز واللبن smazhem. هنا - انتباه - لا بد من النظر في التحذير. أي زبادي بالفواكه للفرش الحلاقة ليست مناسبة. أنت لا تضحك، انها مثل حظر القيام سلالم الحبل الكهربائية. ويبدو أن أحدا لن يفعل - ولكن لا، وتعليمات مكتوبة، فهذا يعني أن هناك أبطالا.
إذا لم يكن هناك الزبادي أو كنت تحب الأسماك بدانة - شيء للفرش الحلاقة، يمكنك استخدام القشدة الحامضة. هناك خيار آخر مع المايونيز، وبطبيعة الحال - ولكن يعتبر المايونيز أن يكون الشر.
على رأس سمك القد نشر معطف من الخضروات والأعشاب، وإرساله في الفرن لمدة 20-30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
فويلا!
حسنا، أذكر أن كل طاه مثل ممتعة