طهي اللحوم لأنه تقدموا للأبطال "لعبة العروش" (وجدت في الواقع)

Admin

هذا الطبق يمكن أن يكون جيدا على الطاولة Lanister Cersei أو المحكمة لها. لأن مرضية، وسهلة التحضير، والأهم من ذلك هناك - اللحوم.

***

بشكل عام، المطبخ الفرنسي الأسطوري، وقالت انها، كما يقولون، كل هذا على ما يرام، ماما لا تبكي. الحساء كريم، المهلبية، كبد الاوز وغيرها من deflope المعذبة الخيال وكولوس الحديث. في الواقع ...

في الواقع (وليس، فمن رأيي طبعا) أسطورة حول تنقيحها استثنائية - فقط خرافة. هذا هو حشوا. لماذا في النسخة الحديثة يسمى "المطبخ الفرنسي" وبدلا fyuzhn - هو اتحاد كل شيء. التسويق محنك.

وصفة الكلاسيكية هي الفرنسية، وقد ينزل منذ العصور الوسطى، وهنا: بيت بورغينيون. لحم - عنابي خلاف ذلك.

هذا الطبق يمكن أن يكون جيدا على الطاولة Cersei Lanister أو أي شخص من الوفد المرافق لها. أنا لا أعرف لماذا، ولكن هذا هو "قصة عائلة" في "لعبة العروش" وأضم مع عنابي الحرب الأنجلو الفرنجة. ربما بسبب توافقا أسماء، Lanistery - لانكستر؟

ومع ذلك، فإنه لا يهم.

دعونا ننتقل إلى وصفة. في البداية، كان بسيطا كما ABC. اللحوم (صعبة، نعم، واللحوم في كل وقت، بالمناسبة، هو الأكثر صعبة غالبا) مقطعة إلى قطع، المقلية (أنه يساعد على الحصول على أكثر كامل الجسم الذوق) ثم tushilos في النبيذ الأحمر حتى يصبح طريا، وتحول ببطء من باطن إلى شيء أكثر من ذلك بقليل العطاء.]

لكن مع مرور الوقت، وقد علم الناس علم قوة سحرية من الأعشاب والخضروات لاستخدام من أجل لعب الأذواق.

وعلى النسخة الحديثة من "لحوم البقر بورغينيون" أخذنا

• لحم البقر 1 كغ (ويفضل شفرة)

• الجزر الكبيرة

• 400 غرام من الفطر

• لمبات، 2 قطعة

• 3-4 فصوص من الثوم

• 200 غرام من لحم الخنزير المقدد

• زبدة 80 غرام

• الأحمر النبيذ 400 مل

• مرق لحم 300 مل

• الدقيق

• الزعتر والملح والفلفل

العمل القادم على النحو التالي:

في الزبدة في قدر سميكة الجدران المقلية شرائح من لحم البقر (مكعبات poredeem) ما قبل التشغيل في الدقيق. أنا لا تصويرها، صوري.

إزالة اللحم البقري، ونحن رمي في نفس لحم الخنزير المقدد مرجل والثوم. تقلى 5 دقائق.

ونحن نرسل لهم البصل والجزر (خمس دقائق، وكذلك)

ثم قم بإضافة اللحوم.

إذا كنت في اللحوم وصب مرق لحم البقر والنبيذ الاحمر الجافة، إضافة بضع أغصان الزعتر ووضع على الحساء حريق صغير لمدة 2.5 ساعة.

ما يزيد قليلا عن 15 دقيقة حتى ينضج في الفطر مرجل الطاير. في هذا الوقت - الفطر. الملح والفلفل و... فويلا. شيء في العصور الوسطى، pohlebistoe التي يمكن أن تؤكل مع ملعقة (لم الشوك في تلك الأيام لا يعرفون)، مع قطعة من الخبز.

لذيذ، بالمناسبة. حتى شهية طيبة!

PS. priyatstvenno أذكر أمثال، والاشتراكات)

الفراولة في عصير الخاصة بهم لفصل الشتاء. أثبتت على مر السنين وصفة!
الفراولة في عصير الخاصة بهم لفصل الشتاء. أثبتت على مر السنين وصفة!

كما وعدت، وأنا مواصلة نشر وصفات لاستعدادات الشتاء. اليوم اقول لكم كيف zakatyvvyu الفراولة في عصير...

سلطة "عباد الشمس" مع الدجاج والفطر مع الصور
سلطة "عباد الشمس" مع الدجاج والفطر مع الصور

سلطة احتفالية رائعة مع مكونات بسيطة. جميل، القلبية ولذيذ!وصفة عباد الشمس مع الدجاج والفطر مع الصو...

أكل لذيذ وفقدوا الوزن بنسبة 46 كجم. تقاسم القائمة لهذا اليوم.
أكل لذيذ وفقدوا الوزن بنسبة 46 كجم. تقاسم القائمة لهذا اليوم.

الذي لأول مرة على قناة بي؟دعونا تعرف! اسمي انجا ومايو 2018 ذهبت حول التغذية السليمة وعجز السعرات ...