في اليوم الآخر، طوى على الأعمال التجارية، وبرزت لدغة في مقهى الأولى على الطريق، وليس رعاية خاصة ولا مستواه أو غيرها من المعالم. مستوحاة الدواخل الثقة - نظيفة، ولكن... مع اشارة شفقة، وعندما فتحت القائمة ويفعل prifigel.
أتذكر قبل سنوات قليلة I أجرت تحقيقا صغير في deflope الطهي. كان يطلق عليه ببساطة: "Deflope - أسطورة أم حقيقة؟".
هذا النص ثم بيعها عبر الإنترنت، وشهد له، وحتى على لعبة أطفال (ولكن الرابط لا يزال على بلدي بلوق ثم أعطي أن لطيفة).
لذا، إذا كان أي شخص يعرف، deflope - انها مثل أسطورة الطهي كبيرة. الفيلم الذي لا ينسى من أي وقت مضى "ما يتحدث الرجال عن" قدم بطل الرواية "deflope من palaby katsiusa مع البذور."
بل انني وجدت وصفة أن deflope، ولكن تعطيه هنا أنا لن، كما وصفة طبية بدون صور (والأطر okromya من الفيلم أنهم ليسوا هناك) - أنه pardonte خدعة. ولكن التفسير لماذا في العالم هذا deflopu لا أعرف، أنا أحب:
على الرغم من أن diflope - خدمة الفرنسية، في فرنسا عنه أي معلومات تقريبا. حقيقة أن صفة تنتقل من جيل إلى جيل، وفي لحظة واحدة الرهيبة الأخيرة من الناس الذين يعرفون diflope صفة - اختفت. حدث ذلك في القرن 19 في وقت متأخر. كان كل شيء يائسة لكشف وصفة لهذا الطبق رائع، ولكن هنا، في بداية القرن 21، أكثر من وريث المفقودة إلى كوك ظهر. ولكن في روسيا. ليس من الصعب تخمين أن هذه الوصفة في المنزل لا أحد ترك والسماح لن. أعد Diflope فقط في المطاعم موسكو.
لا، كانت القائمة deflope هذا المقهى لا، ولكن عقد ورقة SISKO... أطباق خيارات مختلفة تسمى "بروشيتا".
إذا كان شخص ما لا يعرفون، بروشيتا - فاتح الشهية الإيطالية الكلاسيكية، المقبلات، وهو ما يمثل شريحة من الخبز المجفف - على سبيل المثال سياباتا - يقلى حتى البني الفاتح ومتموج الدولة.
يفرك هذه القطعة مع الثوم ويتبل بزيت الزيتون و، في الواقع، فإن الشيء الوحيد بالنسبة له للمطالبة بأن الخبز وdosushit قبل أن مقلاة أو على الشواية.
مشبعا؟
كان بروشيتا الطعام الإيطالي التقليدي للفقراء، ولكن لجأنا إلى حد ما إلى شيء لذيذ. حسنا، فمن الواضح، الخبز المحمص - أنه لن نخب لسعر الخبز المحمص يمكن استخلاصها مع اثنين من الأصفار، ولكن الخبز المحمص الذي سيشتري لها؟
حتى مع بروشيتا.
كيف تبريده - الأكثر أنه لا هو شطيرة تافهة.
يمكنك وضعه على بروسسيوتو والأفوكادو، يمكن أن يكون كبد الاوز انتشار مع الكمأ، ولكنه سيظل شطيرة. هذا مجرد القائمة لكتابة "ساندويتش" - ليس Bonthonneau، بطريقة أو بأخرى. مرة أخرى، بيع شطيرة لثلاثمائة روبل - ثم والناس ساخطا قد خصوصا عندما يكون الجبن في هذا يكفي شطيرة لأقسم، والصلصة، وحتى أقل من ذلك.
ولكن بروشيتا - تبدو أنيقة ومثل وجبة الطعام، يحتم: معظم الوجبات تحصل قليلا. استمتع فقط لديهم فكرة أن الأكل ليس شيئا هناك، والأطباق الإيطالية (مثل).
بريق - هو. هذا مضحك.
شيء للتفكير وإعادة تسمية ما أطباق البدائية الأخرى؟ مؤخرا شاهدت فطيرة، وهو نوع مثير للشفقة جدا، والتي كانت مكتوبة على قائمة الأسعار "كالزوني". كان مبالغا فيه ثمن، بالطبع، مقارنة مع Pyrozhkov ثلاث مرات على الأقل.
تحب؟ واجهت شيئا من هذا القبيل؟