هذه الوصفة هي مجرد هبة من السماء لربات البيوت المزدحمة. لذيذ وسهلة والميزانية!
المكونات:
البطاطا
بيضة
زبدة
1 ملعقة كبيرة. ل. طحين
البصل الأخضر
جبن (جبن غير مناسب)
النقانق (السجق، ولحم الخنزير)
1 ساعة. ل. adzhika (لا يمكن)
ملح
فلفل
النفط لأغراض القلي
لفتات الخبز:
100 غرام. طحين
2 بيضة
50 أوقية. فتات الخبز (اختياري)
طريقة التحضير:
1. يتم تنظيف البطاطا، ويغلى في الماء المالح والمهروسة ryazmyat مع البيض والدقيق.
ولكن من الأفضل استخدام ما يصل البطاطا المهروسة بقايا من تناول العشاء أو الغداء. مع كرات اللحم المهروس الأمس التي تم الحصول عليها العطاء.
لذا، هريس البرد الأمس إضافة البيض والدقيق وقليل من الزبدة المذابة. كل دلك.
2. صر الجبن على مبشرة.
3. النقانق أو السجق، فقط قليلا، وصر أو مقطعة إلى مكعبات.
4. البصل الأخضر المفروم.
5. التالي خيارين تشكيل اللحم: مزيج حشو مع البطاطا المهروسة وانبهار من هذه الكتلة ليست كرات اللحم الكبيرة أو جعل الكعك كتلة البطاطس ووضع منتصف قليلا من الحشوة (الجبن والسجق والبصل ويخلط مع adzhika).
6. الفطائر شكلت مخبوز في الدقيق، وتراجع في البيض للضرب، ثم لفة في فتات الخبز.
7. فطائر يقلى في الزيت النباتي حتى هش جميل.
إذا كنت طهي من البطاطا المهروسة يوم أمس، والعملية برمتها من البرغر الطبخ يستغرق 15-20 دقيقة على الأكثر.
يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة أو المايونيز.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!