كريم مدهش! انه الكمال فقط! معه أي الحلوى سيكون تحفة!
القدرة على إعداد كريم حسن - بل هو هدية رائعة. مع مساعدة من كريم يمكن أن يكون أسهل الكوكيز أو القواعد من المتجر لخلق معجزة.
وإذا كان هذا كريم لملء eklerchiki صغيرة الأسرة، والحب والعشق من كل الأحباء مضمونة.
المكونات:
1 ملعقة كبيرة. كريم -x 10٪
1 بيضة
المادة 2.5. ل. نشا الذرة (أي شرائح)
2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
230 ج. الزبدة (82٪ محلول)
طريقة التحضير:
في مقلاة البيض ضربات جديدة، إضافة السكر.
للفوز على البيض مع السكر وخفقت في صب كريم الباردة.
وبدانة كريم، والمزيد من العطاء الكسترد. يمكنك استبدال كريم مع الحليب، ولكن مع ألذ كريم.
نشا تذوب في جزء أو كريم في الماء البارد، ثم يضاف إلى المقلاة إلى البيض والقشدة.
وضع قدر على الموقد، وتحويل أضعف اللهب. ولكن من الأفضل لوضع الأطباق في حمام مائي، وبالتالي فإن كريم سوف يحرق.
إثارة خفقت باستمرار كريم، الحرارة حتى كتلة سميكة.
إزالة كريم من الموقد، بارد قليلا والعسل الإضافة.
كريم نظيفة في الثلاجة، بحيث يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
زبدة خففت سوط خلاط حتى كتلة أبيض رقيق.
أجزاء صغيرة تضاف الكسترد تبريد في الزيت مع الاستمرار في خفق البيض.
وضع وعاء مع كريم في حمام مائي، الحرارة قليلا وخفقت مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
أعد كريم.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!