أريد أن أقدم وصفة بسيطة لعصيدة الدخن مع اليقطين. ولدت هذه الفكرة إلى يقنعون الأطفال (وليس فقط) لاستخدام هذا "ملكة الفواكه". خصائص مفيدة اليقطين معروفة علنا، ولكن وصفات معها أقل بكثير من الكوسة.
المكونات:
200 غرام من الدخن،
الحليب 400ML
400 مل من الماء،
500 غرام من اليقطين
50 غ من الزبدة
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام سكر
وصفة عصيدة الدخن مع اليقطين
الدخن يجب تنظيف.
ملء مع الماء البارد ويغلى المزيج.
A الماء المغلي مع الدخن ينضب من خلال شاشة وتشطف بالماء البارد.
عودة الدخن في وعاء نظيف، إضافة الماء وتشغيل التدفئة.
في حين أن هناك الماء الساخن - قطع القرع.
عندما يغلي الماء، إضافة اليقطين وتقديمهم ليغلي مرة أخرى.
تحريك الدخن مع اليقطين.
خفض الحرارة ويترك لمدة 10 دقائق.
إضافة الحليب والملح والسكر والزبدة.
عندما يبدأ الحبوب ليغلي - خفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن.
على إجازة لمدة نصف ساعة.
لا ننسى من وقت لآخر لتحريك العصيدة.
فإنه سيتم حرق وثم طعم سوف تتدهور.
إيقاف الحرارة.
إغلاق الغطاء ويترك لمدة 5-10 دقائق.
بالفيديو وصفة
شهية طيبة!
هذا الحساء kharcho - المطبخ الجورجي