عروض وصفات فطيرة أوسيتيا مع البطاطس والجبن. على صحة وصفة طبية وطنية وأنا لا أدعي، وأنا أحب ذلك، وأنا قررت أن أشاطركم. اتضح جدا كعكة لذيذة مع الحد الأدنى مجموعة من منتجات بسيطة.
المكونات:
عجين
500 الطحين
400 مل من الماء الدافئ (حوالي 30 درجة)
7 غرام (1 ملعقة صغيرة) ملح
8 غرام من (1 ملعقة شاي) سكر
5 غرام من الخميرة الفورية (15 غرام ضغط)
تعبئة
800 غرام من البطاطا
500 غ من محلول ملحي الجبن
1 ملعقة طعام الزيوت النباتية لاختبار تزييت
30-50 غرام من الكعك الزبدة المذابة لتزييت.
وصفة أوسيتيا الفطائر مع الجبن
إضافات
البطاطا يغلي، والمياه المالحة قليلا وتمتد الساخن.
الجبن لدلك بيديك أو صر.
وينبغي أن يكون حشو أكثر من مرة ونصف.
عندما البطاطا بارد، وأنا مزجها مع الجبن.
ملء مستعدة لذلك.
العجين
خلط الدقيق مع الملح والسكر إضافة والخميرة والماء الدافئ.
لجعل العجين إلى متجانسة على نحو سلس.
تغطية فيلم العجين ويترك لمدة 40 دقيقة.
PASTRY
العجين والطبقة إلى انقسام إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
الهريس كعكة، وضع في مركز ثلث شغل.
I جمع حولها كيس المعجنات.
الهريس الكرة مما أدى إلى كعكة مسطحة ويخترق العجين في الوسط.
يخبز في الثلث السفلي من الفرن على 230 درجة -250 ° C درجة حتى يصبح وردية (7-8 دقائق).
الشحوم مع الزبدة.
مجرد طهي اثنين من كعكة أخرى ورصها فوق بعضها البعض.
تفاصيل الإعداد والرجوع إلى مقطع الفيديو.
العصير مع الجبن أصلا من الاتحاد السوفياتي (زين)
شهية طيبة!