يوم جيد للجميع ، مزاج جيد وفقدان وزن لذيذ!
بعد تجربة العديد من الحميات ، وبعد ذلك عاد الوزن مرة أخرى ، إذا لم يكن هناك انهيار من النظام الغذائي (ثم لم أحقق أي نتيجة) ، جئت لعد السعرات الحرارية وموازنة BJU (البروتينات والدهون ، الكربوهيدرات).
لقد نسيت الجوع ، والأطعمة اللذيذة والمذاق ، وحققت نتائج في إنقاص الوزن لم أحلم به من قبل.
نظرًا لحقيقة أننا نتحكم في تغذيتنا ، ونحسب السعرات الحرارية ونلتزم بـ BJU الذي نحتاج إليه حصل الجسم على جميع العناصر الغذائية من أجل أداء صحي ، يمكننا أن نأكل بشكل لذيذ ، دون استبعاد الأطعمة المفضلة لدينا حمية.
القاعدة الأساسية هي عدم الإفراط في تناول الطعام ، والاحتفاظ بنقص السعرات الحرارية والحفاظ على توازن BJU.
لتسهيل احتواء العديد من الحلويات في KBZHU ، أقدم لك العديد من الوصفات المعدلة لفقدان الوزن عن طريق حساب السعرات الحرارية.
اليوم أود أن أقدم انتباهكم إلى سوفليه من ريازينكا.
حلوى بسيطة تتطلب الحد الأدنى من الطعام والوقت. أرى أنك تحب الحلويات ولا يمكنك أن ترفضها مما يعني أننا سنطبخها غير مغذية 😉
لتحضير جزء واحد من السوفليه ، كنت بحاجة إلى:
- حليب مخبوز 4٪ - 125 جم ،
- 10 جرام نشاء ذرة
- 1 بيضة دجاج
- 4 أكياس من التحلية (1 كيس = 1 جم = 5 جم سكر) ،
- قليل من الفانيلين.
الطبخ.
كل شيء بسيط للغاية.
نقوم بخلط الحليب المخمر والبيض والفانيلين والمحليات.
لقد استخدمت 3 أكياس من التحلية ، كانت حلوة بدرجة كافية. أعتقد أنه يمكن تقليلها إلى كيسين.
يضاف النشا تدريجياً ويقلب حتى لا يتبقى أي كتل.
تُسكب العجينة في صينية الخبز. شكلي 12 سم.
من الأفضل استخدام صينية ذات قطر أصغر أو علب الكعك بشكل عام. إذا كانت هناك أوعية خزفية صغيرة - خيار أنيق بشكل عام - يمكنك تقديمها فيها.
نرسله إلى الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
نتحقق من الجاهزية بصريًا ، إذا كان لا يزال هناك سوفليه سائل في الأعلى ، دعه يقف لفترة أطول قليلاً.
لا تفتح الفرن أثناء الخبز!
ومع ذلك ، يمكن أن يستقر السوفليه مبكرًا ، فلا حرج في ذلك.
يمكنك خبزها في أوعية خزفية وتقديمها.
كنت أخبز في قالب سيليكون ، لذا أخرجت السوفليه على طبق.
اتضح أن سوفليه دقيق للغاية يذوب في فمك!
قم بالتمرير لمعرفة نوع السوفليه الذي تم الحصول عليه في هيكلها.
KBZHU لكل 100 غرام من الطبق الجاهز: K - 140 ، B - 5.6 ، F - 6.5 ، U - 13.2.
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
✅يمكنك إلقاء نظرة على العديد من الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.