يوم جيد للجميع ومزاج جيد! وأيضا فقدان الوزن اللذيذ!
لماذا تعذب نفسك بالجوع ، بينما يمكنك أن تأكل لذيذًا ومتوازنًا وليس جائعًا وتخسر وزنك بشكل مريح؟
بفضل حساب السعرات الحرارية وتوازن BJU (البروتينات والدهون والكربوهيدرات) ، تمكنت من تحقيق حلمي وفقدان الوزن.
كل ما عليك فعله هو طهي وجبات قليلة السعرات الحرارية (يمكن العثور على العديد من الوصفات في الكتالوج الخاص بي ، رابط إلى الذي هو في نهاية المقال) وباستخدام عداد السعرات الحرارية ، احسب KBZhU ولا تمر بالمجموعة من أجلك القاعدة.
اليوم أريد أن أقدم لكم وصفة لبان كيك الدجاج بالجبن والكوسا. كثير العصير ولذيذ ومرضي - كما أحب.
لتحضير الفطائر ، احتجت إلى المكونات التالية:
- صدر دجاج (لحم مفروم) - 360 ،
- كوسة صغيرة - 270 جم ،
- الجبن (أفضل suluguni - يحتوي على سعرات حرارية أقل ، لدي المعتاد شبه الصلب) - 70 جم
- 1 بيضة دجاج
- ملح ، فلفل أسود ، ثوم جاف ، توابل العرعر (اختياري!).
بالنسبة للصلصة ، التي ليست ضرورية على الإطلاق لمثل هذه الفطائر المثيرة ، استخدمت:
- ماتسوني (الزبادي الطبيعي ، يمكن استخدام الجبن الطري) ،
- رأس ثوم
- الشبت.
طبخ.
نقوم بتحويل صدور الدجاج إلى لحم مفروم (كان لدي بالفعل لحم مفروم ، قمت بمعالجة صدور الدجاج مسبقًا حتى أتمكن من استخدام اللحم المفروم إذا لزم الأمر).
افركي الكوسة على مبشرة خشنة. نحن لا نعصر السائل. نرسل الكوسة إلى وعاء من اللحم المفروم.
ثلاث جبن على مبشرة خشنة وإرسالها إلى وعاء مشترك.
اضف البيض واخفق جيدا.
في اللحظة الأخيرة ، قبل قلي الفطائر بالفعل ، نضيف التوابل - الملح والفلفل الأسود والثوم الجاف ولدي أيضًا توابل العرعر (تتناسب جيدًا مع لحم الدواجن).
لقد قليت الفطائر في مقلاة غير لاصقة ، ورشتها بزيت الزيتون (مع ذلك ، سيقلى الجبن والكوسة في مقلاة غير لاصقة بدون زيت).
تقلى على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى تنضج.
لقد غطيته بغطاء في البداية حتى يمسك الجانب العلوي وكان من الأسهل قلبه ، ثم أزلت الغطاء حتى يتبخر السائل الزائد.
الفطائر الطرية واللذيذة جاهزة! أتمنى لك وجبة شهية!
لتحضير الصلصة ، يُفرم الشبت ناعماً ، ويبشر الثوم ويخلط مع اللبن (الزبادي أو الجبن الطري)
KBZHU لكل 100 غرام من الأطباق الجاهزة: K - 166 ، B - 20.7 ، F - 7.5 ، U - 3.5.
يمكنك مشاهدة الوصفة بالفيديو:
✅✅✅يمكنك إلقاء نظرة على العديد من الوصفات الأخرى في الكتالوج على هذا الرابط.