أريد أن أقدم وصفة بسيطة للسلطة ريغا شعبية - ثلاثي (عدد من المكونات). في زمن الاتحاد السوفيتي تم بيعها في مقهى دافئ قليلا في ريغا، الذي تناثرت مع البلدة القديمة.
للطلاب والأزواج الشباب، وكانت هذه السلطة رخيصة نسبيا، ولكن القلبية الصلبة وهبة من السماء. وكانت الدورات الرئيسية لا تحمل دائما، وجاءت سلطة إلى مساعدة في مكافحة الجوع الطالب الأبدي.
المكونات
200 غرام من الفاصوليا المسلوقة
200 غرام من لحم الخنزير
الجبن 200 غرام
2 ملعقة طعام المايونيز (صلصة طالب في جميع المناسبات)
وصفة ريغا سلطة الثلاثي
"خدعة" الرئيسية لهذه السلطة هي في نفس النسب وقطع الصحيح. الحق - يعني أن جميع مكونات يجب أن يكون تقريبا نفس الحجم.
وهذا يعطي توليفة جيدة من توابل المكونات، وموحدة خلط المكونات.
VIDEO
مقطعة إلى مكعبات من الجبن ولحم الخنزير هي بنفس حجم الفول المسلوق.
وترك على الأرض في حين تستعد الخس (3 دقائق).
وهناك حاجة إلى الدقائق المتبقية 2 من أجل جولة من زوايا حادة من لحم الخنزير والجبن شرائح.(😜)
بعد قطع وخلط سلطة يمكن شحن صلصة طالب - المايونيز (اختياري)، والأعشاب الطازجة (اختياري وتوافر)، الخ.
وجبة شهية.
إذا كنت ترغب في وصفة، انقر فوق الابهام إلى أعلى ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.