كيف يمكن المنزل طبخ الجبن؟ ولدت فكرة بسبب تكلفتها العالية. تحتاج إلى فهم في البداية يتناسب طرديا. سوف الجبن دائما طعم الأساسي للمنتج، من الذي يصدر فيه. ومحتوى الدهون أعلى من الكفير، والأذواق اللبن (الزبادي) أفضل مما كان، فإن ألذ يكون الجبن. من سوف المنتجات لا طعم له لا عمل جبن لذيذ. يمكنك أن تفعل ذلك من اللبن الرائب، ثم الجبن سيكون طعم الحليب خبز. ومن الممكن استخدام مزيج من مشتقات الحليب الحامض.
عنصر واحد
1 لتر الكفير + 2.5٪
الجبن وصفة من الكفير
تجميد اللبن في وعاء، والذي شكل لتناسب شبكة الخاصة بك.
عندما الزبادي المجمد لاتخاذ وعاء كبير، ووضعه في الغربال بشاش في 4 طبقات.
على الشاش وضع الزبادي المجمد.
إذا كنت تشتري اللبن في أكياس نصف لتر يمكن أن يكون الحق المجمدة إليها، ثم قطع.
ونحن الآن بحاجة إلى الانتظار حتى الزبادي سوف تذوب.
ثم تغطية ذلك مع الشاش وتتسطح المطابع الصغيرة.
ويمكن أن تكون مصنوعة من القماش القطني وتعليق العقيدات الكفير حتى تصريف كامل من السوائل.
بعد استنزاف الجلطة يمكن أن يضغط بلطف.
ونتيجة لذلك، 1 ليتر من 230 غراما من اللبن تحول جبن كريم لطيف.
الآن يمكن أن يكون podsolit، تحلية، podperchit إضافة iskroshenny الشبت، الخ
تفاصيل والمنطق، نرى في الفيديو.
وجبة شهية.
إذا كنت ترغب في وصفة، اعترض حدد يصل و مشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.