وأسارع إلى القول بأن الصلصات أن أقترح، لن يشبه المايونيز ترضيك. هذا هو ضمان أن تكون، بموجب أي أسباب ليست في متناول اليد لا صلصة المايونيز أو لا يتم تضمين في قائمة الأطعمة التي تأكله.
كنا نفعل المايونيز محلية الصنع الكلاسيكيةولكن ليس من الممكن دائما أن نجد في الثلاجة.
بالفيديو وصفة
وصفات الصلصات والمايونيز بدائل
الخيار الأول:
• 100 غرام من كريم
• 1 صفار البيض المسلوق والبيض
• 0.5-1 ملعقة شاي خردل
• 0،5 ملعقة شاي السكر (اختياري)
• الملح
فرك صفار البيض وإضافة ملعقة صغيرة من الخردل، والقشدة الحامضة والسكر. الموسم مع الملح ويقلب. الخردل الحدة صلصة يمكن تعديلها. هذا الخيار هو مناسبة تماما لصلاح الدين، ويرتدون ملابس مع المايونيز.
الخيار الثاني:
• 100 غرام من كريم
• 1 ملعقة شاي فجل حار
• 0،5 ملعقة شاي السكر (اختياري)
• الملح
إثارة القشدة الحامضة مع الملح والفجل، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة القليل من السكر. تستخدم لصلاح الدين التي تحتوي على اللحوم أو الأسماك.
تجسيدا ثالثا:
• 50 غراما من كوردس
• 1 ملعقة شاي خردل
• 50-60 غراما من الحليب
• 1 فص من الثوم
الرائب المزيج مع الملح والخردل ملاعق الشاي. هناك أيضا إضافة المفروم أو تقلص من خلال chesnokodavilku الثوم.
تخلط جيدا. سوف ماسا تكون سميكة. إضافة كمية صغيرة من الحليب، يمكنك ضبط كثافة الصلصة. مناسبة تماما أطباق اللحوم.
الخيار الرابع:
• 3-4 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية
• 1 ملعقة شاي الخل (عصير الليمون).
• الملح
• 0،5 ملعقة شاي سكر
الزيوت النباتية لا خلط مع الخل، وبالتالي الحصول على بعض الطين. يمكنك استخدام هذا خفقت. إضافة الملح والسكر. هذه الصلصة المثلى للسلطة الخضار.
الخيار الخامس:
• 2-3 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 0،5 ملعقة شاي العسل (السكر)
• 0،5 ملعقة شاي عصير الليمون (اختياري)
مرة أخرى مساعدة خفقت لخلط صلصة الزيت النباتي وفول الصويا. إضافة العسل أو السكر، قد يكون قليلا من عصير الليمون، وإذا تزود بالوقود الخضار أو سلطة خضراء.
وأتمنى لكم شهية طيبة!
التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.
إذا كنت مثل وصفة، ورفع إصبعك صعودا ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.