عندما تريد أن تأكل البيتزا، والوقت لإعداده لم يكن، في محاولة لطهي طبق إيطالي في بلدي وصفة طبية مباشرة في المقلاة! بسيطة وسريعة ولذيذة سووو! يستغرق 10 دقائق!
طريقة التحضير:
أولا، نحن بحاجة لتحضير العجين. للقيام بذلك، ونحن مزيج خمس ملاعق من المايونيز وخمس ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة، اثنين من البيض، قليل من الملح والدقيق. سوف الطحين تأخذ حوالي 9-10 ملاعق كبيرة. يجب أن يكون العجين السائل بما فيه الكفاية.
الآن صب العجين في وعاء بارد بعد طلاء مع الزيت النباتي. تتسطح جيدا وانتشار على رأس التعبئة.
للشغل، وعادة ما تستخدم ما هو في الثلاجة: السجق أو النقانق، والطماطم والزيتون والمخللات والفلفل والدجاج المسلوق، الخ
رش طبقة سميكة إلى حد ما من الجبن المبشور وضعها على الموقد على نار متوسطة منخفضة.
وبعد بضع دقائق وذاب الجبن والبيتزا سوف يكون هناك.
شهية طيبة!