أولئك الذين عاشوا، ودرس ونشأ في الاتحاد السوفيتي، وهي مخصصة ل...
ربما لا يكاد أي شخص مع الماضي السوفياتي، الذين لا يتذكرون هذه البسكويت لذيذة من المقاصف المدرسية في حياته كلها. أنا لا أعرف لماذا تبقى هذه ذكريات الطفولة حية حتى في الذاكرة مثل حياة أطول، لم يكن هناك شيء أكثر لذيذ، ولكن هو عليه.
لذلك أريد أن أقترح البسكويت الحليب وصفة لأولئك الذين كان بالفعل على دراية بها. وبالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بها بسبب شبابهم أو سبب آخر، وإنني أوصي بشدة للتعرف على هذه الحلويات الرائعة.
بالفيديو وصفة
البسكويت الحليب وصفة وفقا لGOST
- الدقيق ويخلط مع مسحوق الخبز.
- صب الحليب في قدر والسكر والفانيلا إضافة السكر.
- وضعت على لوحة، وتقديمهم ليغلي السكر يذوب.
- إيقاف الحرارة والسماح للشراب لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- الزبدة اللينة.
- إضافة البيض وتخلط جيدا.
- يضاف الحليب تدريجيا ويحرك شراب.
- إضافة كافة الدقيق ومزيج قليلا على سرعة منخفضة من خلاط وبسرعة يعجن العجين موحدة.
وضع لاي فيلم على ذلك، وإزالة العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
وضع على شهادة جامعية الخبز.
الفرن ويسخن إلى درجة 210 ° C.
- وضع العجين على لفة الجدول إلى سمك 6-7 ملم.
- البسكويت قطع شكل مناسب.
- بقايا اختبار تجميع ولفة مرة أخرى.
- على استعداد للتحرك البسكويت على ورقة الخبز.
- حصلت على 11 البسكويت 9 سم وقطرها.
- ويمكن رشها بالسكر أو المكسرات على القمة.
- يمكنك ببساطة الشحوم السطح مع صفار البيض المخفف مع 1 ملعقة شاي الماء أو الحليب.
- إرسال في الفرن لمدة 12 دقيقة. البسكويت جاهزة.
وأتمنى لكم شهية طيبة!
وصفات من سلسلة - الحنين إلى الاتحاد السوفييتي
خاتم الرمل على من الطفولة السوفيتي
كعكة الكريما الحامضة. وصفة من الماضي السوفياتي
العصير مع الجبن - أفضل وصفة