تعالوا الي يا Glafira، الجلوس بجوار النافذة.
إحضار قطعة من الجبن، وهما واحد منا أكله.
الحلوى مثيرة جدا للاهتمام - الجبن التفاح
تقليديا، يتم إعداد هذا الجبن من Antonovka، ولكن يمكنك استخدام أنواع أخرى.
تحتاج التفاح لغسل وتجفيف، وإزالة النواة ومقطعة إلى شرائح.
في عملية خفض حاجتهم إلى صب السكر. للقيام بذلك يأخذ ثلث المبلغ الإجمالي من السكر.
المبلغ الإجمالي من 15-20٪ تحسب على وزن التفاح.
معسول اللسان يمكن أن تضيف ما يصل الى 25٪. وهذا هو، 1 كلغ من التفاح - 150-250 غرام من السكر.
إعداد جدا من هذا الجبن هو بسيط جدا، ولكن يمكن أن تمتد في الوقت المناسب.
يمكنك قضاء يوم واحد وبعد ذلك سوف أن تترك وحدها لتجف، أو قد تمتد هذه العملية على مدى عدة أيام.
I 2700 التفاح غرام، 400 غرام من السكر.
يمكنك ترك التفاح دون الصحافة، يمكن وضعها تحت الصحافة حتى يوم غد. وبعد ذلك بيوم تسوية التفاح.
إذا كنت ترغب في الجبن التفاح وسلس تماما وموحدة، كل ما تحتاجه لطهي التفاح.
إذا كنت تريد أن يكون الادراج، جانبا قليلا وإضافة التفاح منذ ذلك الحين. أنا وضعت 300 غراما، وهي عبارة عن 10٪.
وضع التفاح على الموقد، بدوره على الحرارة وانتظر حتى يغلي شراب.
يتم ضبط التدفئة حتى لا يكون هناك يغلي طفيف.
يغلي حتى ينضج التفاح.
عندما التفاح جاهزة، إيقاف الحرارة وطحن لهم في كتلة واحدة متجانسة.
يمكنك فرك من خلال غربال أو استخدام الخلاط.
إضافة السكر المتبقية على التفاح ويقطع كل شيء معا.
طبخ عصير التفاح الحاجة إلى النقص في كمية من 3 مرات.
انها تحتاج الى ان توضع على الحد الأدنى للتدفئة وتوقف بشكل دوري.
I ممدودة عملية لمدة يومين.
والنتيجة هي كتلة لزجة سميكة.
يمكنك إضافة القرفة والجوز، وكذلك التفاح المؤجلة.
المهروسة تغلي البطاطا 15-20 دقيقة مع التقليب المستمر.
الشيكات الاستعداد.
لف قطعة صغيرة من الشاش الرطب وفتحه.
إذا لم كتلة العصا ويحافظ على الشكل، حتى تصبح جاهزة.
توزيع هريس التفاح وفقا للنماذج في شكل حرارة إلى الفراغات تجنب.
لدي أربع طبقات من الشاش في.
الجبن المستقبل يمكن وضعها تحت الصحافة في اليوم التالي.
أضع عليه وعاء من الماء، وعندما الجبن الساخنة.
وضع الرق في مجلس والانتقال إلى الجبن لتجف.
يستغرق عدة أيام إلى عدة أسابيع.
كل هذا يتوقف على سمك من الجبن، على مدى جودة المغلي والرطوبة من الغرفة.
التحقق من الجبن المعتاد الملحة. إذا كان هناك عراقيل ينبغي يجف مرة أخرى.
سوف ترى بنفسك وسترى عندما تصبح مرنة.
مرة واحدة فإنه يمكن أن تتحول في اليوم.
لقد مر أسبوع ...
بدأت التجارب على توافر، وأخشى أن قريبا سنصبح لا شيء تبقى منه.
عندما يصبح ضيق ومرن، مثل الجبن، ثم الانتهاء من ذلك.
لف قطعة قماش الكتان الجافة أو شهادة جامعية وتخزينها في مكان جاف وجيد التهوية.
أبقى ما في وسعها حتى عيد الميلاد، إلا dolezhit حتى ذلك الوقت.
أود أن ختم عليها ناعما جدا، حسنا، انها مسألة ذوق.
وإليك الجبن التفاح اهتمام فعلت.
إذا كنت تحب وصفة وعليك أن تقرر لتنفيذ إنتاج الجبن التفاح ليتوانيا في المنزل، ومشاهدة الفيديو كليب، حيث كل التفاصيل لتظهر واقول.
بالفيديو وصفة
وأتمنى لكم شهية طيبة!
ويبدو لي أن أتمكن من يثير اهتمامك. الكتابة في التعليقات إذا كان هذا هو الحال. إن لم يكن - الكتابة أيضا.
الحلويات من التفاح
حلوى التفاح
فطيرة التفاح. وهناك الكثير من التفاح واختبار قليلا
المعجنات التفاح من العجين تخثر