وبطبيعة الحال، والتفكير حول الكعك، وتأتي على الفور إلى الحلويات العقل مع كريم أو كريم زبدة، لذيذ، ولكنها مرتفعة جدا في السعرات الحرارية وليس القوائم العجاف والنظام الغذائي.
ولكن هذه الوصفة خطرت لي خصيصا لأولئك الذين الصيام أو التمسك الأطباق النباتية ولا نأكل البيض والحليب أقل بكثير كريم والزبدة.
كعكة موس العجاف مع الشوكولاته والكرز لا تجعل بالضبط يمكنك الحصول على الوزن الزائد أو كسر النظام الغذائي، لأنه العجاف والغذائية.
والاستثناء الوحيد هو في المنتجات الجيلاتينلذلك لا يهم بالنسبة لي. ولكن أولئك الذين لا يتناولون في الغذاء، ويمكن استبدال الجيلاتين في أجار أجار.
عادة أجار يضاف إلى النصف - مرتين أصغر (اعتمادا على قوتها)، وذلك لأن قدرة جيدة التبلور من أجار أجار هي أعلى بكثير من تلك التي من الجيلاتين.
انظر تفصيلا الفيديو وصفة مع كل الخفايا والفروق الدقيقة في الطبخ ▼
وصفة لكعكة موس الشوكولاته مع الكرز
- نقع الجيلاتين بإضافة 70-80 مل من عصير الكرز. يقلب ويترك لتضخم.
- تغطية ورقة الخبز عموم ووضعها على الحلبة الخبز (I قطرها 20 سم).
في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية درجة.
- ينخل الدقيق مع الكاكاو وصودا الخبز، ثم صب السكر إلى الدقيق ويخلط كل شيء بدقة.
- إضافة إلى الزيوت النباتية الماء والخل.
- يعجن العجين حتى موحدةإضافة الخليط السائل على المنتج الجاف.
يسكب العجين النهائي الى الحلبة وإرسال عموم في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
- عندما الأساس جاهز، والانتقال إلى تشكيل شعرية مع الخبز ورقة وتترك لتبرد.
- وضع عصير الكرز الغاز، حل السكر في ذلك.
- أدخل السميد مع التحريك باستمرار.
- جلب ليغلي، ثم يطهى على نار خفيفة 5-7 دقائق على الأقل في الحد الأدنى للتسخين ثم يبرد.
- الجيلاتين الحرارة حتى حل كامل وإيقاف الحرارة.
- الإسفنج السيطرة للخروج من حلقة لفصل من ورقة.
- مرة أخرى ارتداء خاتم على قاعدة لتجميع الكعكة.
- صب عصيدة تبرد في وعاء للخفق. إذا كان لديك وعاء مناسب لهذا، يمكن أن يتم ذلك الحق في ذلك.
- وضع وعاء في وعاء مع الثلج أو الماء البارد.
- سوط حتى حجم وحالة الجو.
- أدخل الجيلاتين موس عن طريق اثارة بلطف.
تجميع الكعكة
- في جزء قاعدة تصب موس، وضع طبقة من الكرز وعلى مقربة من موس المتبقية.
- ينقل إلى مكان بارد لمدة 4-5 ساعات، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
- نقل الكعكة على طبق التقديم وتزيين بنفسك.
هناك عدد قليل من وصفات أكثر لحم:
دقيق الشوفان الكوكيز بدون نفط وبدون بيض
محلية الصنع لحم المايونيز
لذيذ لحم أكلة مع الفطر
وأتمنى لكم شهية طيبة!