عندما كنت في حاجة لطهي الأرز للتزيين، ماذا نفعل؟ طهي ذلك! ولكن، ليس كل المنعطفات من الأرز المسلوق لذيذ، ولكن الأرز المقلي في مقلاة يتحول دائما لذيذ جدا ومتفتت. لمرة واحدة، في محاولة لطهي الطعام حتى وأنا متأكد أنك لن ترغب في ذلك، وأنك لن تكون مجرد طهي الأرز للتزيين.
وبطبيعة الحال فإن أول شيء يجب أن تأخذ الأرز وشطفه جيدا في الماء. للأسف، هذه الصورة الفوتوغرافية لدي، بطريقة أو بأخرى... لم تنجح... ولكن أعتقد أن الجميع يمكن أن يغسل الأرز... الماء البارد حتى واضح!!! في وقت واحد، عائلتي، 4 شخص، أود أن أغتنم 1.5 كوب من الأرز. بعد ذلك، تصب في مقلاة 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتيةوالحرارة عنه، ثم وضعها في الزيت الساخن 1 فص من الثوم، شرائح على طبق من ذهب ويقلى حتى الذهبي. عند احمر الثوم، وإزالة ببساطة من النفط، لم يعد هناك حاجة إليها، غارقة النفط نكهة الثوم. فقط!!! احمر الثوم الحاجة، وعدم تقديمهم إلى "الجمر"، وإلا فإن النفط سيكون مجرد طعم الثوم المحرقة.
الآن هذا الزيت ضعت طهي الأرز، وإثارة، في وقت لاحق حرفيا 5 دقائق، وعندما يتم امتصاصه تماما النفط في risinki، إضافة التوابل لذوقك, الفلفل الأسود, فلفل أحمر
, 1/2 ساعة. ل. ملح ومما لا شك فيه الكركم (1/3 ساعة. ل.). وبفضل هذه التوابل، والأرز تصبح ذهبية اللون مشمس!الأرز مع التوابل يقلى لمدة 5 دقائق، وخلال هذا الوقت تكشف التوابل نكهتها. بعد ذلك، تصب في مقلاة 2 كوب ماء ساخن، يقلل من النار إلى الحد الأدنى، وإغلاق الغطاء، والانتظار حتى عندما الأرز تمتص بالكامل الماء، فإنه قد يستغرق 10 دقيقة.
ثم نحن خلط كل شيء، مع تغطية غطاء وتقديمهم الأرز حتى يصبح طريا. هذا كل ما لهذا الأرز يمكن بيعها، والدجاج واللحوم والأسماك، كل شيء لذيذ!
إذا كنت مثل وصفة، ووضع مثل، و لا تنسى للاكتتاب. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.