اليوم عتبة لجمع ما تبقى من البصل الأخضر - منذ بعض الوقت، ينقع قليل من رؤساء البصل في وعاء من الماء. بيضة مطبوخة في الصباح... المزيد البصل الأخضر والبيض المسلوق - ما تلمح؟ على الفطائر! هنا فقط مع خميرة العجين إلى عزوف الفوضى. رغم ذلك، هذا ليس ضروريا، وهناك وصفة لكعك "كسول" - في الحقيقة، هو المزيد من الفطائر من الفطائر. ولكن مرة واحدة لقد وجدت هذه الوصفة حتى على موقع يوتيوب، بحيث يتم التوقيع عليه... و، سواء كان ذلك في الكعك أو الفطائر، فإنها تتحول لذيذ جدا، وفعلت بسرعة شديدة جدا. وهم من لا يصدق مهواة والخصبة ...
أقوياء البنية وضعت والتعليقات الكتابة، الاشتراك! كل هذا مهم للغاية بالنسبة للمؤلف، وأنه من الضروري تعزيز القناة. سأحضر لكم لهذا ممتنة جدا!
اللازمة للاختبار:
نصف لتر من اللبن، دافئة - اعتقد مقدما للحصول عليه من الثلاجة
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملعقة صغيرة من الملح
قليلا من الفلفل الأسود
و، ما يقرب من 400 غراما من الطحين
تحتاج أيضا حفنة من البصل الأخضر و3-4 البيض المسلوق
الزيوت النباتية لأغراض القلي
ماذا أفعل قبل كل شيء - هو حفنة صغيرة من البصل الأخضر المفروم، وأيضا بدقة الروبل البيض المسلوق. أضع كل في وعاء واحد، ووضع بعيدا حتى جانب واحد ...
في وعاء آخر من أجل الكفير (درجة حرارة الغرفة، مسخن اختياريا) دافئة مضيفا الصودا والملح والفلفل الأسود المطحون والبيض الخام واحدة - كل ذلك في وقت واحد، من دون أي خطوات... سوط خفقت.
الآن يضاف الدقيق. اليوم أخذت بالضبط 400 غراما من الدقيق، لكنه دائما مختلفة، وربما كل هذا يتوقف تزال على محتوى الدهون من الكفير، ومن نوعية الطحين. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون العجين النهائي لا السائل، وهي ضيقة من المطاط، ولن تضعف من الملعقة. إذا قمت بإجراء العجين المائي قليلا، ثم مقلاة، فإنه سينتشر، وسوف الفطائر \ فطائر لم يعد من الممكن الخصبة.
في نهاية إضافة البيض المفروم والبصل الأخضر ويقلب.
يبقى فقط أن تقلى الكعك "كسول"... هنا، كما جرت العادة عند القلي الفطائر في مقلاة، صب الزيت النباتي، الاحماء. النار ليست قوية، قليلا فوق الحد الأدنى - وإلا فإن تظهر القشرة، وكل شيء داخل يبقى الخام... تقلى حتى تصبح طرية، حتى تكتسب اللون البني الذهبي الفاتح.
بشكل عام، إنه لذيذ، ولكن عليك أن تقرر حقا - "كسلان" هو الكعك، والفطائر أو ...
إذا كنت ترغب في وصفة، لا تنسى أن مثل والاشتراك. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.