مرحباً بالجميع ، اسمي أندري بونبيتش. أنا طاهي معجنات ، وفي كل مسيرتي المهنية في صناعة الحلويات ، لم أطبخ أبدًا أي شيء في صانع الخبز. ولكن بما أنني مؤلف هذه المدونة أيضًا ، فغالبًا ما أواجه أسئلة في التعليقات: "هل يمكن صنع هذا الكب كيك أو الفطيرة في صانع الخبز؟"
قبل ذلك ، كنت أجيب دائمًا بأنني لا أعرف ، حيث لم تكن لدي مثل هذه التجربة. لكن لدي الآن صانع خبز ، وقد حان الوقت لتعلم كيفية استخدامه.
أنا متأكد من أنه في التعليقات سيكون هناك الكثير من الأسئلة حول نوع النموذج الذي أمتلكه ، لذلك سأعرضه وأخبرك على الفور. وفي النهاية سأشارك الوصفة وانطباعاتي عن صنع الخبز.
إذا أهلا: ستارويند SBMM1224. تبدو بسيطة ولذيذة. يوجد في الأعلى لوحة النتائج حيث يمكنك تحديد الوضع.
بصراحة ، أنا مندهش. لطالما اعتقدت أن صانعي الخبز يتعلقون بالخبز فقط ، لذلك لم أفكر بهم على محمل الجد. يحتوي هذا النموذج على 12 طريقة تشغيل مختلفة.
هناك 7 خيارات للخبز وحده. ولكن إلى جانب الخبز ، يمكنك خبز الكعكة ، أو عجن العجين ، أو تحضير عجينة المعكرونة ، أو حتى صنع المربى. المربى في صانع الخبز مريحة للغاية! لقد رميت جميع المنتجات هناك وتركتها للطهي ، ولا تحتاج حتى إلى تحريكها بنفسك - أيها الطبقة!
ماذا جعلني سعيدا ايضا؟ يوجد مؤقت لبدء العمل. أي أنه يمكنك تحميل جميع المكونات في الفرن في المساء ، وفي الصباح ، بينما لا تزال نائمًا ، سيبدأ صانع الخبز في خبز الخبز. ثم يمكنك تقديم الخبز الطازج والساخن على الفور على الإفطار.
يمكنك معرفة التكلفة ودراسة النموذج متصل أو باستخدام ملف Yandex. السوق أدناه. وبدأت في خبز أول خبز لي في صانع الخبز.
وصفة خطوة بخطوة حول كيفية صنع الخبز في صانع الخبز
مكونات:
- ماء 350 جم
- زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- ملح 1.5 ملعقة صغيرة ملاعق
- طحين 4 أكواب (250 مل)
- سكر 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- حليب مجفف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- خميرة 1 ملعقة صغيرة الملعقة
الخطوة الأولى هي فتح المخبز وتركيب شفرات العجن. يحتوي هذا الموديل على 2 شفرات لعجن العجين مما يعني أن العجين سيكون بجودة أعلى.
الآن أرسل جميع المكونات بدورها إلى وعاء صانع الخبز. تنصحك التعليمات بإضافة المكونات السائلة أولاً ثم المكونات الجافة. بالمناسبة ، لا تقلق من أن الخبز سوف يحترق أو يلتصق بالقالب ، فهو هنا بطبقة غير لاصقة.
لذا ، كل المكونات موجودة بالداخل ، والآن أختار وضع الخبز "الرئيسي" ، ويمكنك الذهاب للقيام بالأشياء الخاصة بك. لكن بما أن هذه هي تجربتي الأولى ، فأنا أريد أن ألاحظ ما سيحدث داخل الفرن.
للقيام بذلك ، تحتوي ماكينة الخبز على نافذة كبيرة في الأعلى ، يمكنك من خلالها مشاهدة العملية.
لقد مرت 3 ساعات والخبز جاهز. حان الوقت لاستخراجها ومعرفة ما حدث. بالمناسبة ، إذا كنت تحب الخبز الساخن ، فيمكنك ضبط مؤقت إضافي وسيتم تسخين الخبز لمدة 60 دقيقة.
أصبح الخبز من الشكل بسهولة ، ولم يحترق شيء. تظل شفرات العجن في الجزء السفلي من الخبز ، ولكن يمكن إزالتها بسهولة باستخدام الخطاف المرفق.
تبين أن الخبز كان رقيقًا جدًا. طرية بشكل لا يصدق ، والأهم من ذلك ، يمكن تناولها وهي لا تزال ساخنة. لا يمكنك بالتأكيد شراء هذا في متجر. حان الوقت للتقييم.
النتائج
لقد أحببت صانع الخبز Starwind SBMM1224. إنه سهل الاستخدام ولا يتطلب أي معرفة خاصة لخبز الخبز اللذيذ. يكفي مجرد رمي الطعام ، وسيقوم الموقد بالباقي من تلقاء نفسه.
لم أكن أتوقع على الإطلاق أن صانع الخبز لا يمكنه صنع الخبز فحسب ، بل يصنع أيضًا المربى ويخبز الكعك. اليوم اختبرت وظيفة الخبز فقط ، وفي المستقبل القريب سأشارك وصفات أخرى لصانع الخبز على القناة.
ملاحظة. إذا كانت لديك وصفات لصانعي الخبز ، فتأكد من تركها في التعليقات.