مرحبا، اسمي أوكسانا! ويسرني جدا أن أرحب بكم جميعا الذين ذهبوا لزيارة قناتي الطهي.
اليوم، الطبخ بسيط جدا ولكن سلطة لذيذة مع الرنجة... إلى جانب سلطة الرنجة المملحة تضاف إلى البطاطا المسلوقة والبصل - وهذا هو مزيج مثالي! إعداد سلطة بسرعة كبيرة، لا يطحن طويلة وحتى لا مبشرة... وحتى لا خلط!
المكونات لأغراض الطهي:
الرنجة المملحة - 1 بالمائة.
البيض المسلوق - 2-3 الكمبيوتر. (جارتي أعطى بيض السمان، وكنت منهم)
المغلي الصغيرة البطاطا - 8-10 قطعة.
البصل - 1 الكمبيوتر.
خضرة
الزيوت النباتية للتزود بالوقود
البطاطس وغلي البيض، بارد، قشر تنقية \ قصف وقطع... ولكن، ويقتطع كبيرة! سبق وأشرت في قائمة المكونات التي تم اتخاذها هي البطاطا الصغيرة - ودرنة واحد فقط يكون كافيا مقطعة إلى 4 شرائح (وبطبيعة الحال، إذا لم يكن هناك البطاطا الصغيرة، واتخاذ أكبر، ثم تقطع إلى كبير مكعبات). البيض المسلوق ومقطعة إلى شرائح 4 - وأنه من الأفضل أن تأخذ القرية، بيض حجم يست كبيرة جدا، فإنها عادة ما تكون صفار أصفر، وأنها ستضيف سلطة اللون.
الرنجة ينتزع منه، إزالة الجلد، وإزالة العمود الفقري والعظام ونصفي مقطعة إلى شرائح التي تم الحصول عليها ليست شرائح واسعة جدا.
البصل قطع بأي شكل من الأشكال - مكعبات صغيرة \ كبيرة، نصف، ربع \ حلقات. لا بد لي من تسليمه تبين أن البصل الأرجواني، ولكن الاقتراب من البصل الأكثر شيوعا.
كل... الآن نأخذ متوسط عمق وعاء - وبطريقة فوضوية وضع شرائح البطاطس، وقطع من سمك الرنجة والبصل.
وضع أعلى شرائح من البيض المسلوق، صب الزيت النباتي ويرش مع الأعشاب الطازجة المفرومة. في المظهر مثل سلطة بسيطة، ولكن على النظرات الجدول مؤثرة جدا!