مرحبا بالجميع! اسمي أوكسانا، ويسرني أن أرحب بكم جميعا في قناته.
اليوم تعد سلطة "كراكوف"... الاسم نفسه يقول أن واحدا من مكونات هذه السلطة هو كراكوف النقانق. إعداد هذه السلطة هي سهلة جدا وبسيطة - كما يقولون "تقطيع، مختلطة، وعلى استعداد!"
المكونات للسلطة:
كراكوف السجق - 200-300 ز
الخيار الطازج - 1 قطعة. كبيرة (200-300 ز)
البيض المسلوق - 3-4 قطعة.
الفول المعلب - 1 جرة
خضرة
لخلع الملابس: المايونيز والخردل، وقليلا من الفلفل الأسود
نبدأ مع حقيقة أن نضيف البيض في مقلاة، صب الماء ووضع الحساء - أعتقد أن الجميع قادر على سلق البيض، حتى لا يتم تسجيل هذه الخطوة على الصورة. في هذه الأثناء، وقطع البيض المسلوق إلى شرائح أو مكعبات كراكوف السجق - على الرغم من أنك يمكن استخدام أي المدخن \ المقانق المدخنة... و، وأنا أقول لك سرا! أنا أيضا لا كراكوف السجق، ولكن في جوهرها أنه كان يشتري كما كان في كراكوف - وأقرب القراءة من التسميات (في المنزل) وجدت أنه "كرايينا" النقانق. ولكن هذا هو ما هو عليه... الخيار وختم مثل النقانق، بل هو شكل من أشكال قطع يجب أن يكون نفسه - إذا قطع مكعبات شيء، ولكن شيئا العصي، والخس لا تبدو لطيفة جدا. منتجات قطع تضيف ما يصل الى وعاء واحد.
يتم تبريد البيض المسلوق، وتنظيفها من قذيفة وختم شبه القش. أنا عادة في مثل هذه الحالات I قطع البيض في نصف وشرائح، اتضح أن شيئا مثل القش.
البيض المفروم في وعاء I التحول إلى المكونات المتبقية.
يمكنني إضافة الفاصوليا المعلبة - هو أنا قبل الشطف تحت الماء الجاري البارد، لذلك فضلت، ولكنك لا تستطيع أن تفعل هذا. والخضر وضع المفروم.
ونتيجة لإعادة التزود بالوقود باستخدام المايونيز (2-3 ملعقة كبيرة. ل.) مع إضافة 1 ساعة. ل. الخردل والفلفل الأسود. إضافة خلع الملابس للسلطة، وإثارة وخدمتها.