مرحبا، اسمي أوكسانا، وإذا كنت تقرأ هذا، ثم هم على قناة الطبخ الخاص بي، وأنا يسرني أن أرحب بكم. في قناتها I نشر وصفات بسيطة جدا (وربما بسيط جدا) وجبات بأسعار معقولة! قراءة، والتعليق، والاشتراك!
منذ يوم أمس، وبقينا بضعة البطاطا المسلوقة، والشيء الأول الذي جاء في رأسي - طبخ "الفلاحين" سلطة. وهذا هو أسهل سلطة بطاطس. ويمكن أن تكون مصنوعة من أي شيء تقريبا - لدي نسخة "الأساسي" للسلطة، ولكن يمكن أن يكون ذلك لتنويع، مضيفا مثل اللحوم المسلوقة (الدجاج)، أو الرنجة المملحة أو مخلل الملفوف والفطر المملحة أو الفول... الكثير من الخيارات!
و، هي المكونات من بلدي صلاد الفلاحين:
البطاطس (المسلوقة في جلودهم) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
المخللات - 3 قطع.
البصل - 1 الكمبيوتر.
البازلاء المعلبة الخضراء - 4/3 ملعقة طعام. ل.
الثوم - 3 فصوص
الملح والفلفل الأسود المطحون
الأعشاب والزيوت النباتية
البطاطا يغلي "في زي"، تبريد، مقشر، ثم تقطع إلى قطع صغيرة، مثل اوليفييه، فقط قليلا أكبر. المملحة أو مخلل الخيار قطع في بالطريقة نفسها - ولكن لقد اشتريت المخللات \ محبب، وصغر حجمها، وشرائح بالتالي أنا ببساطة شرائح \ polukruzhochkami. ختم البصل chetvertkoltsami \ أنصاف.
ننتقل جميعا في وعاء، يضاف الثوم المفروم، والبازلاء المعلبة، الأعشاب الطازجة المفرومة (الشبت، البقدونس)، صب الزيت النباتي. ويمكن أن يكون القليل من الفلفل والملح حسب الذوق. إثارة. هذا كل سلطة جاهزة! وعلى الرغم من إن هذه السلطة الوقوف قليلا، فإنه يصبح أكثر لذيذ - لأن البطاطا سوف تمتص العصائر، والإرادة في عام... لذيذ!