مرحبا، اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكم جميعا الذين نظرت الى السماء لي، في بلدي قناة الطبخ. هنا أنا آخر وصفة بسيطة، بمعنى من المعاني، وحتى وجبات منخفضة التكلفة. وسوف يكون من دواعي سرور إذا كانت هذه صفات مفيدا شخص! قراءة والتعليق وتبادل النصائح الخاصة بك.
اليوم، وأنا مرة أخرى صغيرة "بروفة تدريب" إلى الجدول العام الجديد، وهذه المرة تحاول سلطة نفخة مع كبد الدجاج... يتحول سلطة من لذيذ، وجميع المكونات المتاحة، وإعداد خفيفة.
المكونات لأغراض الطهي:
كبد الدجاج - 300 غرام
البصل - 1 الكمبيوتر.
البطاطا المسلوقة (في جلودهم) - 2-3 قطعة.
الجزر المسلوق - 1 بالمائة.
الخيار المملح أو مخلل - 2-3 جهاز كمبيوتر.
البازلاء المعلبة الخضراء - 1 جرة
مايونيز
أول شيء، بالطبع، يغلي كبد الدجاج والخضروات (كل على حدة). I طهي الخضروات فقط في الماء، والكبد في الماء المالح، وحتى إضافة 1 ورق الغار وقليل من البازلاء والفلفل الأسود.
يتم تبريد الكبد ومقطعة إلى شرائح، وقطع أيضا إلى المخللات.
من الخضروات لقشر وفرك على مبشرة الخشنة.
أجاد البصل إلى مكعبات صغيرة، يمكن أن تكون مقطعة إلى حلقات نصف، وبعد ذلك حرفيا 3-4 دقائق في الماء المغلي لتحرق.
وحتى الآن كنت على استعداد لتجميع السلطة. يمكنك استخدام وعاء عميق، وأنا انتشار طبقات من الخس على طبق مسطح باستخدام التجمع عصابة لي مثل هذا الخيار يبدو أكثر احتفالي. لم أكن التقاط الصور من الكيفية التي وضعت كل طبقة من (كان فقط لا التيمن) - مجرد كتابة ترتيب العمليات الحسابية. وفي الصورة تزال واضحة تماما (القاع)...
1 طبقة - البطاطا والمبشور والمايونيز أعلى يزيت
2-3 طبقات - الكبد شرائح والبصل والمايونيز مرة أخرى
طبقة 4 - المبشور والجزر والمايونيز
5 طبقة - المخللات المفروم والمايونيز
وطبقة كبار نشر مثل البازلاء المعلبة الخضراء. كل ... الآن يمكنك تزيين سلطة بعض الأعشاب الطازجة، وخدمة! حاول سلطة لذيذة!