مرحبا، اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكم جميعا الذين نظرت إلى قناة الطبخ بلدي! قراءة والتعليقات الكتابة، ووضع أقوياء البنية - كما يقولون، هي قوية "محرك التقدم" ...
بالفعل لبعض الوقت، وأنا في كثير من الأحيان "عيون" يأتي صفة سلطة، ودعا "زوج المفضلة" - حسنا، أعتقد أنه إذا أنها تحظى بشعبية ذلك، لديك لإعداد... وذهبت ومستعدا! وفي النهاية... وفي وقت لاحق، سأكتب!
المكونات لأغراض الطهي:
صدور الدجاج المدخن - 200 غرام
البيض المسلوق - 3 قطع.
الجبن المطبوخ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الفطر الطازج - 200 غرام
البصل - 1 الكمبيوتر.
الطماطم (البندورة) - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الثوم - 2-3 فصوص
الملح والفلفل الأسود المطحون
الزيوت النباتية لأغراض القلي الفطر والبصل
المايونيز والخردل
الفطر مقطعة إلى شرائح وساقي اليمنى مع قبعة.
ثم ننتقل في مقلاة جافة القلي، والبدء في تقلى على نار هادئة. بعد بعض الوقت، وسوف يبدأ عصير يصل الفطر - تحمص لطالما أنها لا تتبخر.
في حين لا يضيعون أي... قطع البصل إلى حلقات نصف أو ربع \ حلقات. قطع صدور الدجاج المدخن إلى قطع صغيرة.
وبحلول ذلك الوقت، قد تبخرت الرطوبة من الفطر، إضافة إلى أنها البصل المفروم، صب 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية وقليل من الملح والفلفل والاستمرار في القلي. وقد احمر والفطر والبصل - ثم ننتقل بها من عموم في أي وعاء ليبرد.
في حين أن عملية الطبخ... الجبن المطبوخ والبيض المسلوق صر في وعاء منفصل. هذا chesnokodavku أيضا من خلال الضغط على بضعة فصوص من الثوم، إضافة 3-4 ملاعق كبيرة. ل. المايونيز، 1 ساعة. ل. الخردل وقليلا من الفلفل الأسود، كل مختلطة.
هذا نفخة سلطة - تبدأ لأنه جمع. أول انتشار طبقة على طبق من الفطر المقلي والبصل.
وضعت على النصف العلوي من اللبن الرائب البيض والجبن.
الآن تنتشر طبقة من الثدي المدخن شرائح.
هذه الطبقة توزيع بقايا البيض والجبن اللبن الرائب.
و، في نهاية... وضع شرائح على أعلى من سلطة الطماطم المفروم.
وماذا أقول في الختام... سلطة، وسلطة! لا شيء خاص - حتى تميل إلى حقيقة أنه ليس لبلدي الذوق... ومن الصالحة للأكل، ولكن فارغة إلى حد ما أو شيء من هذا. ولكن، كما يقولون - طعم ولون... بينما على الطاولة يبدو المظهر.