مفهوم بسيط. ونفس الشيء يمكن أن يقال عن هذه الوصفة لحوم البقر الطبخ. الحد الأدنى التلاعب والمنتجات، والنتيجة هي ذوبان اللحوم حساسة في الفم مع غير عادية الذوق، الى حد بعيد وجبة لائقة لمطعم إذا كان لترتيب صحيح للتسليم (في هذه أنا لست قوية).
لذلك، أخذت البصل الأحمر الكبير وقطع عليه في "ريشة"، تجسست وسيلة لقطع البصل في نقل جوليا فيسوتسكي.
فقط لهذه الوصفة اللازمة بضعة فصوص من الثوم، ولدي ما يكفي صغيرة، لذلك لم أكن قطع ı. بينما تحتاج الخضروات القيام به في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مقلاة اللحم، وكان لي ثلاثة قطعة كبيرة نسبيا من لحم البقر من دون عظام، وتزن حوالي 700 غرام. اللحوم يجب أن تقلى من كل الجوانب، حتى يتسنى لجميع عصير "مختومة" في الداخل.
عند احمر اللحوم الحاجة إلى التحول على طبق من ذهب. عموم ترسل فورا البصل والثوم وقليلا تقلى حتى تصبح طرية.
تقريبا في أعقاب البصل أوراق الخوخ 3-5 دقائق.
قبل I طهي حساء الدجاج مع البصل والجزر والبهارات. هذا الحساء أتدفق البصل مع الخوخ وأحمل كل شيء ليغلي.
ثم، والعودة إلى المقلاة اللحوم العائدين، إضافة الملح والفلفل والقرنفل 3 الميزات، و 0.5 الكزبرة ملعقة شاي. أنا وضعت النار دون المتوسط، يغطى الإناء بغطاء ونسيانها لمدة 2 ساعة على الأقل.
والنتيجة هي اللحوم العطاء لذيذ مع صلصة غنية. اللحوم نفسها لذيذ بشكل لا يصدق، كن متأكدا من محاولة لطهي لحوم البقر على هذه الوصفة.
أشكركم على اهتمامكم والاشتراك في القناة، أمام الكثير من اهتمام!
البقاء في صحة جيدة!