يوم جيد ولذيذ لانقاص الوزن!
منذ وقت ليس ببعيد ، قمت بإعداد طبق جانبي سريع ومنخفض السعرات الحرارية - ملفوف بكين المطهو ببطء (يمكن العثور على الوصفة في نهاية المقال).
وانتهى بي الأمر مع القليل من يخنة الملفوف ، والتي قررت استخدامها عند صنع لفائف بيتا لذيذة وبسيطة.
تقريبًا فطائر مع الملفوف والبيض ، فقط أسرع وأقل نسبة عالية من السعرات الحرارية.
كنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- 160 جرام ملفوف صيني مطهي مع الخضار.
- 2 بيض دجاج مسلوق
- بعض البصل الأخضر ،
- خبز بيتا رقيق (كنت 70 جم) ،
- ملح ، فلفل أسود.
لنطبخ.
أكرر أنني قمت بالفعل بطهي ملفوف صيني مطهي. يمكنك أيضًا استخدام الملفوف الأبيض العادي - كل هذا يتوقف على ما تفضله.
أنا أحب بكين لمذاقها الرقيق ، وتحضيرها السريع ، وعدم وجود رائحة قوية أثناء التحضير.
لذلك ، لدينا الملفوف جاهزًا ، يجب تصريف السائل الزائد (العصير) منه.
نقوم بغلي البيض ، ثم نقطعه - أستخدم قطاعة البيض كالمعتاد.
يقطع البصل الأخضر.
يُمزج الملفوف المطهي والبيض والبصل الأخضر في وعاء. أضف القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
لا أضيف أي كريمة حامضة أو زبادي لأن هناك ما يكفي من عصير الملفوف المطهي للعصارة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للحشو الرطب جدًا أن يخفف خبز البيتا كثيرًا وسيتكسر.
نضع خبز البيتا.
ننشر الحشوة على جزء من خبز البيتا ، ونوزعها ونلفها.
لتعليم قشرة جميلة وشهية ، يمكنك تنظيفها بالصفار الخام إذا رغبت في ذلك. لا أفعل - الدهون الزائدة ، ولماذا تضيع بيضة عندما لا يؤثر التزييت على الطعم.
نخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح خبز البيتا مقرمشًا.
بالعافية!
يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو حلقة الوصل.
KBZHU لـ 100 وجبة جاهزة: K - 126 ، B - 7 ، F - 4.66 ، U - 13.73