سيكتسب هذا المربى في فصل الشتاء، عندما تريد لا يطاق لذيذ التوت والفواكه الصيفية. تخزين قدر الإمكان، فلن نأسف!
طريقة التحضير:
لبدء القروض شراب. لذلك يحتاج لكيلو من السكر وكوب من الماء. نعطي وزنا ليغلي ويحرك حتى يذوب السكر. ثم نضيف 300 غراما من النعناع، مع عدم إغفال لها قبل أن يغسل جيدا. يطهى لمدة 5 دقائق إلى العشب نقل مذاقه لا ينسى. إزالة القدر عن النار، وإزالة النعناع هناك. إضافة عصير الليمون واحد. يطهى بضعة دقائق.
وفي الوقت نفسه، يا الخوخ. انهم في حاجة الى كيلوغرام. مقطعة إلى قطع صغيرة، والبذور إزالة. ملء شراب ووضع بضع ساعات في مكان بارد، ويفضل في الليل للسماح للعصير الفاكهة. وعندما يحدث ذلك، وضعت على نار صغيرة جدا، بعد الغليان كوك لمدة 2-3 دقائق. ثم يرفع عن النار ويبرد، ثم طهي الطعام مرة أخرى.
هذه المناورات تكرار 3-4 مرات. ونتيجة لذلك، فإننا تصب في الجرار تعقيمها وإغلاق الغطاء. ننتقل إلى أسفل وإعطاء يبرد. وبعد بضع ساعات وضعنا في مخزن قبل حلول فصل الشتاء. وتبين لذيذ!