اليوم أريد أن أطلعكم على حساء الجبن لذيذ بشكل مذهل مع الدجاج الفرنسية. و، حساء لذيذ مذهل عبق إرضاء جميع أفراد الأسرة! أوصي وصفة من القلب، وتحترق!
طريقة التحضير:
500G ملء الدجاج مع 3 لترات من الماء، ووضع الملح حسب الذوق ويطهى المرق حوالي 20 دقيقة. لطعم، يمكنك وضع قليل من الفلفل ولمدة 7-10 دقائق حتى ورق الغار المطبوخة. وبمجرد أن مرق جاهز، واخراج اللحم من المرق والفلفل وورق الغار رمي.
البطاطا (3 قطع) مقطعة إلى مكعبات ورمي في الغليان مرق. في هذا الوقت نحن نطبخ في zazharku مقلاة. إذابة 30-40 غراما من الزبدة ويقلى البصل (1 قطعة)، والجزر، المبشور (1 بالمائة). الخضروات تقلى بضع دقائق ووضعها في الحساء.
الآن هو بدوره من الجبن، 200G. صر أو شرائح وضع. في الجبن وضعت في وعاء مقطعة إلى قطع الدجاج.
أنا لا أنصح لاستخدام الجبن في كتل من "الصداقة"، لأنه هو الحساء سيئة يذوب، يصبح بطريقة أو بأخرى "زلق" وغير سارة. ولكن الجبن، على سبيل المثال، "HOCHLAND" تذوب في المرق حساء بالتساوي وسوف تصبح نكهة دسم لطيفة.
يطهى لمدة 7-10 دقائق كل ذلك معا - حتى ذلك الحين، حتى يذوب الجبن. خدمة حساء مع الأعشاب الطازجة والخبز المحمص. لذيذ جدا! شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!