الآن هذا هو بلدي شرحات صفة المفضلة لديك. نوصي بشدة لطهي الطعام، عليك الحب! جنبا إلى جنب بشكل مثالي مع أي طبق جانبي، وصفة بسيطة جدا. كما ترون، أنا لا أحب وصفات معقدة. فمن الأسهل - حتى لذيذ! هل توافقون على ذلك؟
طريقة التحضير:
من أجل تحولت هذه البرغر اللذيذ، وسوف تحتاج المنتجات التالية:
- اللحم البقري المفروم - 400G
- البيض - 1 الكمبيوتر
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
- شحم الخنزير - 100G
- الدهون لحم الضأن - 50G
- الثوم - 4 فصوص
- الملح والفلفل
عملية إعداد الهامبرغر:
في لحوم البقر إضافة البيض والملح والفلفل حسب الذوق، وإثارة.
قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة، ولحم الضأن الدهون - شرائح رقيقة. إذا كان طعم من لحم الضأن كنت لا تحب - استخدام لحم الخنزير المقدد. طحن الثوم سكين.
يتم وضع قليلا من شحم الخنزير جانبا، والباقي هو انتشار في مقلاة وبخفة نحن الحرارة، يضاف الثوم، ويقلى لحم الضأن الدهون قليلا.
إضافة شرائح البصل حلقات، قليل من الملح والفلفل ويقلى البصل حتى ينضج.
من مفروم شكل كعكة سمك 0.5 سم على الأقل. رش المجلس مع الطحين ونشر كعكة من اللحم المفروم. في وسط كل وضع البصل مع لحم الخنزير المقدد، وعلى رأس قليلا المكبوتة الدهون والفطائر النموذج. البصل مع لحم الخنزير المقدد يجب أن يكون ضمن البرغر.
انهيار الضلوع في الدقيق وتقلى على الجانبين مما أدى إلى أن ينضج في الزيت النباتي. يقدم هذا الطبق مع أي طبق جانبي وسلطة من الخضار الطازجة. شهية طيبة، يا عزيزي!