كومبوت لذيذ ولذيذ لفصل الشتاء من المشمش بالبرتقال. اتضح أنها عطرية للغاية وذات رائحة حمضيات واضحة. يشبه كومبوت المشمش هذا إلى حد ما مشروب فانتا. نطاق المنتجات ضئيل ، ومزيج النكهات مذهل! بالتأكيد لن يبقى هذا المشروب على الرفوف لفترة طويلة في الشتاء.
ليس من الصعب على الإطلاق إغلاق مثل هذا الكومبوت المشمش لفصل الشتاء. ولا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، لأن العلب التي تحتوي على كومبوت لا تحتاج إلى تعقيم إضافي.
تأكد من محاولة إغلاق مثل هذا المشمش Phanta من أجل تدليل عائلتك بمشروب لذيذ وصحي وعطري في الشتاء!
المكونات (لكل علبة 3 لتر):
- المشمش - 600-700 جم
- سكر - 1-1.5 ملعقة كبيرة.
- برتقالي - 3 أكواب
- ليمون - 1 دائرة
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات.
المشمش بلدي. نقطعها إلى نصفين ونخرج العظام. لكل جرة سعة ثلاثة لترات ، ستحتاج إلى حوالي 600-700 جرام من المشمش.
2. قطع برتقالة واحدة إلى شرائح.
نقطع ليمونة واحدة إلى دوائر. إذا كانت هناك عظام ، فعلينا إخراجها جميعًا.
3. نأخذ برطمانات نظيفة سعة 3 لترات ونصب فيها المشمش المحضر. تصب في كل جرة حوالي ثلث ارتفاعها.
ضعي دائرة من الليمون فوق كل برطمان. ثم ضع 3 دوائر برتقالية لكل منها.
4. صب 1 أو 1.5 كوب من السكر في كل برطمان. كل هذا يتوقف على حلاوة المشمش.
5. صب الماء في قدر واشعل النار. بمجرد أن يغلي الماء ، أخرجه من الحرارة واسكبه في برطمانات الفاكهة المعدة بالفعل.
6. نشمر بغطاء معقم. نلف الجرة قليلاً على الطاولة حتى يذوب السكر.
7. اقلب كل البرطمانات رأسًا على عقب وقم بتغطيتها بمنشفة أو بطانية. نترك في هذا الشكل حتى تبرد الجرار.
تبين أن الكومبوت مع المشمش والبرتقال كان عطريًا جدًا ولذيذًا ، فهو يشبه بشكل غامض الشبح. تأكد من طهيه لإرضاء عائلتك وأصدقائك بهذه الأطعمة الشهية في فصل الشتاء.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com