اليوم سوف اقول لكم كيف أفعله بيلاف مع مساعد لا غنى عنه في المطبخ - Multivarki. الأمر في غاية البساطة، ولكن كما اتضح لذيذ!
طريقة التحضير:
في multivarka مختلف الصانعين لأنظمة مختلفة وأوقات مختلفة الطبخ. I multivarka شركة "ريدموند" (ريدموند)، لذلك أقول ما يتم استخدام وضع على هذا النموذج. لكنها لا تزال عن نفسه في كل multivarka، ولذلك فمن الصعب فهم لا.
لذا، فإن قطع صدور الدجاج إلى قطع ووضعها في وعاء مدهون Multivarki مع الزيوت النباتية. لحوم إضافة 1 جزرة مقطعة إلى شرائح غرامة، وكذلك البصل و1 بالمائة. الملح والفلفل حسب الذوق. يمكنك أيضا وضع قليلا الأخضر، وعادة ما تستخدم المجفف. أضع وضع "الساخنة". لقد كان لمدة 15 دقيقة.
بعد هذا الوقت، وأنا مزيج اللحم مع الخضار، ووضع على رأس الشكل 1.5 كوب. يغسل الأرز. مجرفة الممله، ولكن لم يحرك ساكنا. أتدفق التوابل إلى بيلاف الذوق. انها على استعداد، يمكنك شراء في أي متجر. أنا لا يحرك.
لاي الشكل 3-4 فصوص من الثوم، والبني، إضافة القليل من الملح ويصب الماء المغلي من غلاية. المياه التي تحتاج إليها كثيرا حتى أنه كان فوق الأرز بنحو 1-1،2 سم. صب 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي. أنا لا يحرك، إغلاق الغطاء ووضع نظام "بيلاو". لقد كان لمدة 1 ساعة. Multivarka يستعد، وأنا أفعل الشيء بلدي.
وسوف تكون على استعداد، خلط كل شيء، ويمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات. وبطبيعة الحال، بيلاو Multivarki - هذه ليست "بيلاو الأوزبكي الحقيقي". ولكن أنا لا أدعي أن يكون الشيء الحقيقي. لدي منزل بسيط الطهي. شهية طيبة!