طريقة جديدة لخبز الدجاج في الفرن في مجملها. الثوم المهروس يعطي نكهة والملاحظات حار، اتضح لذيذ جدا. مما لا شك فيه أن تحاول ذلك!
ما تحتاج إليه:
الدجاج - الطيور 1
الثوم - 2 رؤساء
زعتر
ملح
فلفل
الزيوت النباتية
ليمون
تحتاج أولا إلى إعداد الثوم. قطع الرأس في النصف، وخفض الشحوم في مكان الزيوت النباتية، مع رش قليل من الملح والتفاف في احباط. خبز الثوم في الفرن لمدة 45 دقيقة. درجة حرارة 180 درجة.
السماح لتبرد لالثوم والهريس إلى حالة من البطاطا المهروسة مع مفترق. إضافة الزعتر إليها أو أي التوابل الأخرى التي تريد. أيضا، الملح، الفلفل، 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي وضع (مثالي استخدام زيت الزيتون).
الآن فرك الدجاج مع الملح والفلفل وعصير نصف ليمونة. النفط الدجاج مع البطاطا المهروسة والثوم، بما في ذلك داخل. وضعت في النصف الثاني من الليمون.
ربط الساقين، ووضع الدجاج في طبق الخبز، مدهون خفيفا ووضع في مسخن الفرن إلى 180 درجة. خبز الدجاج حوالي 50 دقيقة إلى فاتح للشهية لونها بنيا ذهبيا. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!