ويتم الحصول على الفطائر لذيذة ببساطة غير واقعية، يم! قريبا ماردي غرا، لذلك أنصح أن تأخذ علما وصفة طبية.
مكونات الفطائر:
البطاطا 4-5 جهاز كمبيوتر
البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى
دقيق - 250 غرام
الحليب - 250 مل
الثوم - 2-3 فصوص
ملح حسب الذوق (حوالي 1 ملعقة شاي)
قرصة السكر
الأعشاب لطعم
الزيوت النباتية
البطاطا تملأ بالماء، حتى انه كان مغطى بالكامل تقريبا. يطهى حتى بت على استعداد السماح لتبرد وطحن باستخدام الخلاط إلى التوحيد مع المياه التي تنضج البطاطا. إذا خلاط ليست كذلك، ثم اهرسيها مع tolkushkoy التقليدية. الشيء الرئيسي هو أن الكتل تجنب.
إلى البطاطس يضاف البيض والملح والثوم والدقيق وقليل من السكر والحليب الساخن. إثارة. إذا العجين يبدو سيلان جدا، إضافة المزيد من الدقيق.
الآن صب في 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي. وضع الخضر المفروم. نترك العجين لمدة 20-30 دقيقة.
تقلى الفطائر على الزيوت النباتية. سأعطي تحذير، هناك تحذير: الفطائر انقلبت صعبة، يمكن كسر. ولتجنب ذلك، جعل الفطائر الصغيرة، وليس لعموم كامل - أنه من الأسهل لتحويل. وأنها بحاجة إلى "شواء"، بعد ذلك سوف يكون بسيط جدا.
شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!