هذه الشوربة من لذيذ جدا، عطرة وثراء. الغداء الملكي حقا! مما لا شك فيه في محاولة لطهي هذا الطبق. أنا أكشف لك سر هذه الشوربة لا يصدق. الاستيلاء على وصفة!
طريقة التحضير:
سر حساء الملفوف لذيذ ملكي - في مرق غنية، الذي يعد من عدة أنواع من منتجات اللحوم.
تناول 400 غرام من لحم البقر على العظم واللحم والدجاج 300G و 300 غراما من لحم الخنزير المدخن (يمكنك أن تأخذ الأضلاع المدخن) ويطهى المرق. بحلول الوقت الذي طبخ نصف ساعة.
ثم إزالة اللحم فصلها عن العظام، وقطع والعودة إلى وعاء.
خفض الآن إلى شرائح أو مكعبات 3 البطاطا المتوسطة، والملفوف shinkuem 500G. إضافتها إلى الحساء.
الطبخ zazharku. المقلية في الزيوت النباتية واحد كبير المفروم والبصل، والجزر، المبشور أو المفروم القش.
اضافة هناك الطماطم ناضجة، ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، 1-2 فصوص من سحق الثوم. الطبخ معا لمدة 7-10 دقائق، ويضاف إلى الحساء.
طهي الحساء لمدة 10 دقائق إضافية، و 5 دقائق قبل إضافة الخضر ورقة الاستعداد الخليج.
يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة، خبز الجاودار ولحم الخنزير المقدد مالحة.
وصفة التمليح لحم الخنزير المقدد نظرة هنا
شهية طيبة!