زوجها، وأنا في بعض الأحيان تنغمس في السلطة لذيذة ودسمة أن أستعد له. ومع ذلك، في رهبة من هذه السلطة ليس فقط زوجي، ولكن أيضا كل من أسرتنا الكبيرة. أنا متأكد من أنك أيضا سوف تحب هذه السلطة.
طريقة التحضير:
300 غ من الفطر مقطعة إلى شرائح رقيقة ويقلى البصل واحد كبير، والتي مقطعة إلى مكعبات صغيرة. لا تنس أن تضيف الملح والفلفل حسب الذوق. وفي الوقت نفسه نحن تغلي 4 بيضات.
السماح لتبرد للبيض، وقطع ناعما ويضاف إليها اثنين من الجبن المطبوخ، المبشور على مبشرة الخشنة، واثنين من فصوص من الثوم والمايونيز - حوالي 3-4 ملاعق كبيرة.
الآن نبدأ في نشر طبقات من الخس. أولا نذهب الفطر، المقلي مع البصل. ثم خلط بالضبط الجبن نصف بيضة.
يليه الدجاج المدخن، نحن بحاجة إلى 300 غرام. شرائح إلى قطع صغيرة، ثم وضع ما تبقى من خليط الجبن البيض. إذا كان من ناحية ولا يدخنون اللحوم، واتخاذ صدور الدجاج المسلوق أو لفة الدجاج.
وضع السلطة في الثلاجة. واحدة إلى ساعتين يكون كافيا لسلطة غارقة طبقات. قبل التقديم، ونشر المراكز الثلاثة الطماطم المفروم. تزيين الجزء العلوي من الخضر.
شهية طيبة!