اللحم السمك في الفرن

لذيذ، واللحم العصير في صلصة الطماطم.! لذيذ غير واقعي استعداد لتناول الطعام لهم في كل وقت، وعلى استعداد في خمس مرات - وحتى الآن لم بالملل :))

المكونات:

شرائح السمك الأبيض (وعادة ما بولوك وسمك القد)
عصير الطماطم - 250 مل
الخبز - 2-3 قطع
الحليب للحصول على الخبز تمرغ
الجزر - 1 الكمبيوتر
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
الثوم - 2-3 فصوص
البيض - 1 الكمبيوتر
الملح، التوابل للأسماك الذوق
الأعشاب لطعم
الزيوت النباتية

قطع فيليه السمك إلى شرائح واللحم المفروم. إضافة الخبز، قبل غارقة لمدة 5-10 في الحليب.

الآن وضعت في البصل المفروم الأسماك واحد المفروم (أو كما أنها من الممكن اللحم المفروم) والملح والفلفل، إضافة أي توابل، ومحاولة لدفع البويضة. إجازة مفروم مما أدى لمدة 15-20 دقيقة.

في هذه الأثناء، في مقلاة مع القليل من الزبدة وضع لمبة الثانية، مقطعة إلى مكعبات أو نصف حلقات والجزر المبشور على مبشرة الخشنة والطماطم عصير.

الملح والفلفل، إضافة القليل من المساحات الخضراء. إذا لم يكن هناك عصير الطماطم، معجون الطماطم استبدال (2-3 ملاعق كبيرة) وإضافة الماء. يترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.

تشكيل كرات من اللحم المفروم (الكفتة) وتوضع في طبق الخبز. تعبئة الصلصة وإغلاق شكل رقائق. كروكيت خبز السمك في الفرن لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة 200gradusov. ابيتى بون لك!