I توجيه الكثير من الوصفات من كريمات مختلفة لالكعك والحلويات الأخرى، وأنها سوف أحب. وصفة اليوم يقول كريم احد أكثر بسيطة ولكن لذيذ جدا، والذي أعد على أساس من بياض البيض.
ما سوف تحتاج:
بياض البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى
السكر - 200G
الماء - 100 مل
السلط - قرصة
الفانيليا لطعم (اختياري)
STEP 1
في مقلاة صب الماء والسكر إضافة وضعت على طبق من ذهب. طيه كتلة ليغلي مع التحريك باستمرار. يطهى قليلا - ونحن يجب ان تحصل على شراب الكرمل اللون البني الكثيف. ومن المهم أن لا هضمه، وذلك بمجرد أن يثخن كتلة - على الفور إزالة من الحرارة.
STEP 2
فصل البروتينات من صفار البيض. صفار أنا لا عادة رمي بعيدا، وضعت بعيدا في الثلاجة وتستخدم لاحقا لبعض الأطباق الأخرى. A البروتينات سوط خلاط مع قليل من الملح.
الاستعداد للتحقق من البروتين بحيث إذا، بعد فوزه على حافة الخلاط لتشكيل "قمم" بالمرونة التي لا تتدفق ولا تقع، ثم ضرب بياض البيض تماما.
STEP 3
استمرار الجلد البروتينات سكب تيار رقيقة من شراب السكر. يمكنك إضافة الفانيليا إذا كنت ترغب في ذلك. فاز بضع دقائق، ثم يترك لمدة 20 دقيقة، وبعد ذلك يمكنك استخدام.
والنتيجة هي كريم بروتين من السهل أن يحمل شكله جيدا. الكعك تزيين، مثالية لاكلايرس.
شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
إذا كنت تحب وصفتي بروتين كريم - بيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!