محلات السجق، وأنا تقريبا لم شراء. بدلا من ذلك، فهو يعرف بالفعل كيفية القيام بالأعمال المنزلية. عدة وصفات لقد نشرت على قناتك. في نهاية الارتباط إلى ترك لفة الدجاج.
والآن أقول لكم كيفية جعل النقانق ولحم الخنزير المصنوعة من لحم الخنزير والدجاج. اتضح لذيذ جدا! سرقة النقانق بشكل عام في المقارنة لا تذهب! أوصي سجل وصفة طبية
ما هو مطلوب:
لحم الخنزير (اللحوم)
شحم الخنزير
دجاج
ملح
الفلفل (التوابل)
ثوم
جوزة الطيب (اختياري)
ماء
كما قلت، انها المفروم السجق. لذلك لحم الخنزير (500G) والدجاج (500G) مقطعة إلى مكعبات صغيرة. لحم الخنزير: أيضا المفروم (100G). لجعله أسهل لقطع، يمكنك فقط تجميد اللحوم ولحم الخنزير المقدد، ثم بسرعة وسهولة مقطعة إلى قطع صغيرة.
إلى جانب اللحوم والدهون إضافة المفروم والثوم - 5-7 فصوص. أوصي الثوم المفروم بسكين، وليس لتمرير من خلال الصحافة. هذا هو الحال مع السجق الثوم المفروم، في رأيي، اتضح لذيذ.
الآن، ووضع الملح والفلفل (التوابل) لذوقك، إضافة قليل من جوزة الطيب. ثم صب حوالي واحد ثالث كوب من الماء - وهذا سيجعل من العصير النقانق.
وأدى انتشار اللحم المفروم على احباط، وتشكيل نوع من الخبز (وليس رقيقة) والتفاف. حاجة التفاف قدر الإمكان. وثمل أفضل، سوف السجق أفضل الحفاظ على الشكل. التفاف مثل الحلوى من جهة، محشو، ثم التفاف البعض. وتبين من هذا القبيل:
من الرقم الناتج من حشو جعل عدد قليل من النقانق. وعادة ما يكون 5-6 الأوراق. احباط مسواك تفعل 3-4 ثقب.
النقانق وضعت في الفرن (درجة حرارة 180 ° C) ويطهى 30-35 دقيقة. بعد ذلك، احباط يمكن فتحها بعناية ويطهى لمدة 15 دقيقة إلى البني النقانق. ولكن بعد ذلك تصبح أقل العصير.
النقانق جيدة في ساخنة مع طبق جانبي وسلطة، وفي البرد مع الخبز (مثل ساندويتش). شهية طيبة، يا عزيزي!
انظر أيضا: بدلا من الخبز. كيف أطبخ لفافة الدجاج لذيذة
إذا كنت تحب النقانق وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!