بسيطة ولذيذة - مفتاح الجودة! قصته تبدأ سلطة في أيام الاتحاد السوفياتي، عندما ذهب الشباب المشي لمسافات طويلة ونجا بالكاد على منحة دراسية. سلطة القلبية، والعصير، لا يأخذ الكثير من الوقت لطهي: كل ما تحتاجه هو القليل من الاحماء. أنا متأكد من أن إرضاء كل من السياح والطلاب، وغيرهم.
طريقة التحضير:
خذ على سبيل الخضروات ابتداء من: 500g من الطماطم الناضجة 250g من الفلفل الحلو والجزر والبصل. I غسلها ونظيفة وقطع. الطماطم (البندورة) مع ختم الفلفل إلى مكعبات صغيرة والبصل - حلقات نصف والجزر والثلاث الكبرى على مبشرة. ثم صب 100 مل من الزيت النباتي في مقلاة، وضعت على النار وانتظر حتى يغلي. مضيفا هناك البصل المفروم ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المقبل، إضافة باقي المكونات كل 10 دقيقة. وجاءت أولا، والجزر، والطماطم، وبعد التحدث الأرز، الذي يجب أولا تشطف جيدا. وأضاف هذا الأخير الفلفل ويقلب.
بعد 10 دقيقة، إضافة نصف ملعقة من الملح والسكر أكثر قليلا، وسوف 1 ملعقة كبيرة يكون كافيا. لذلك، كل ذلك يترك على نار خفيفة حتى الأرز جاهزة، إضافة 20ML من الخل وتخلط جيدا.
الآن يمكنك وضع على الجرار لدينا سلطة لذيذة! بأسرع ما يكون لهم تدور، والوجه، وطرح على الغطاء وتترك لتبرد. "الإفطار السياحية" جاهز! تأخذ معك، ونحن نستعد لفصل الشتاء وأكل بكل سرور!