أنا أحب هذه السلطة - وهذا هو لذيذ جدا، وحقيقة أن يجري فقط على استعداد. أنا أحب كثيرا، لأن الجمع من الباذنجان والفلفل الحار والثوم هنا هو مجرد الكمال. ومن المؤكد أن تقف موقف المتفرج وانظر لنفسك!
المكونات للسلطة:
باذنجان
ثوم
طماطم
الفلفل الحار
ملح
سكر
الزيوت النباتية
9٪ الخل
STEP 1
4 كجم من قطع الباذنجان إلى شرائح، وموسم مع الملح بسخاء وإجازة لمدة 30 دقيقة - وخلال هذه الفترة سيتم الافراج عنهم من مرارة. ثم الضغط على الباذنجان.
STEP 2
من خلال مفرمة اللحم أو خلاط 10 أجاد الطماطم الناضجة كبير، ورؤساء الثوم 5 و 5 قرون الفلفل الحار (بذور إزالة سابقا).
STEP 3
وضع الخضار، إضافة 1 كوب من الزيت النباتي، 2 ملعقة طعام من الملح و 1 ملعقة كبيرة من السكر (أو الذوق). يترك على نار خفيفة معا لمدة 1 ساعة.
STEP 4
إضافة 1.5 ملاعق الخل والحساء لمدة 5 دقائق. ثم سلطة الساخنة تتحلل تعقيم الجرار ونشمر. شهية طيبة، يا عزيزي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. أنت ليس من الصعب القيام به، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، في محاولة للك. شكرا لك!