حساسة، لينة، والكعك عبق مع اللبن الرائب الذي بأي حال من الأحوال من المستحيل أن يرفض. لذيذ جدا! تحاول ذلك، وأنا متأكد من أنها ستكون أيضا صفة المفضلة لديك :)
ما هي المكونات تأخذ:
الكفير مشروب فوار
الجبن
السمن للخبز
طحين
بيضة
سكر
ملح
مسحوق الخبز
* الزبيب / الفواكه المسكرة - عند الطلب
STEP 1
إعداد العجين لالكعك. حزمة للخبز قطع السمن إلى قطع صغيرة، مزيج الطحين (3 كوب) ومفتت (0.5 ملعقة صغيرة). تطحن معا إلى فتات.
STEP 2
إضافة 200 مل من اللبن الزبادي، ويعجن العجين. هناك تحذير واحد: كنت في حاجة إلى العجين مثل "جمع" بين يديه، ولكن ليس كثيرا دلك.
STEP 3
تقسيم العجينة إلى 3 أجزاء وإزالة في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
STEP 4
حتى العجين في الثلاجة، وإعداد حشو. مزيج بياض البيض، نصف كوب أو نحو ذلك من السكر، و 500 غراما من الجبن والفانيليا لطعم والزبيب والفواكه المسكرة، قليل من الملح. بالمناسبة، يمكن للبروتين أن يكون بشكل منفصل خفقت في رغوة صلبة، ثم قم بإضافة حشو - هو لذيذ.
STEP 5
يتم إرجاع كل قطعة العجين إلى سمك طبقة من حوالي 5 ملم. وضع حشو على رأس اللبن الرائب، ننتقل لفات. ثم تقطع إلى شرائح وانتشار على ورقة الخبز.
STEP 6
النفط أعلى الكعك مع صفار البيض وتخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن. درجة حرارة 180 درجة. شهية طيبة، يا أصدقائي!
إذا كنت تحب وصفة الكعك - للبيع، مثل. أنت ليس من الصعب القيام به، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، في محاولة للك. شكرا لك!