بولوك في صلصة كريم في الفرن

حساسة جدا أن يذوب تماما في فمك! الآن أنا أطبخ فقط على النحو الذي هو أفضل وصفة لذيذة. انها محاولة ولك!

طريقة التحضير:

واحدة كبيرة أو اثنين المتوسطة السمك بلدي ونظيفة ومقطعة إلى شرائح. يمكنك zamorochitsya وفصل شرائح. ثم المضي قدما لترضيك.

الملح فرك السمك والفلفل الأسود. يمكنك فرك التوابل خاص للأسماك. ونحن نحتفظ بولوك نقع بالخل لمدة 30 دقيقة.

ثم يقلى السمك على الجانبين حرفيا 2 دقيقة. أضعاف القطع في طبق الخبز وتملأ الجلود مع صلصة الكريما الحامضة.

لصلصة خلط 3 ملاعق كبيرة من القشدة، صفار البيض 1 1 ملعقة كبيرة دقيق، 1 كوب ماء والملح والفلفل حسب الذوق. إذا كنت ترغب في ذلك، إضافة فص من الثوم. نحن الاحماء الصلصة في مقلاة مع التحريك باستمرار، ولكن لا تجلب ليغلي. صلصة الاحماء على حدة، حتى لا يكون شكلت رقائق بيضاء لا يفتح الشهية. ملء الأسماك وإرسالها في الفرن. بولوك خبز 20-30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. ثم يرش مع الشبت الطازج. القيام به! ابيتى بون لك!