أحب لطهي طبق خزفي، لأنها مملة أبدا، يتحول دائما لذيذ، بيتي تأكل كل تنظيفها. كتابة الوصفة، حتى لا تفقد أو حصة على الشبكات الاجتماعية.
طريقة التحضير:
1 كغ من البطاطا نظيفة ويطهى حتى يصبح طريا. ثم اهرسيها بعناية وتبرد لمدة قليلا. في الحارة، ولكن ليس المهروسة الساخنة في محاولة لطرد 3 بيضات، وطرح على الملح ذوقك والطازج المطحون والفلفل الأسود. يمكنك حتى وضع لمبة صغيرة، التي يجب أن تكون قبل تقلى في الزيت النباتي أو الزبدة.
الآن تأخذ طبق الخبز والشحوم جيدا مع الزبدة. مع رش فتات الخبز (2-3 ملاعق كبيرة) ونشر البطاطا المهروسة.
الآن المبشور والبطاطا يرش الجبن، و 150 غرام. وضعت على رأس السجق والجبن، شرائح إلى شرائح وجود سمك حوالي 1.5 سم. سنحتاج 3-4 النقانق. وضع النموذج في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إعداد ما يقرب من 30 دقيقة. عمل طاجن ساخنة مع الخضر وأي صلصة. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!