بولاك، المقلية في الخليط الجبن. لذيذ وسهل

يتحول السمك العصير، العطرية، وذلك ببساطة لذيذ! بولوك طبخ هذه الوصفة هو شائع جدا. لذيذ وسريعة وغير مكلفة! قلت له كيف لطهي الطعام

طريقة التحضير:

ونحن سوف تحتاج إلى حوالي 600-700gr الأسماك. بعنا فقط بولوك المجمدة، لأن الأول ذوبان الجليد potoroshim الأسماك المجمدة ومقطعة إلى شرائح. مقطعة إلى قطع صغيرة.

تحضير العجين. مزيج 2 بيضة، قليل من الملح، والفلفل الأسود المطحون قليلا. إضافة 40-50 غرام من الجبن المبشور. كثير لا تضع الجبن، أو سوف الخليط تتحول ليس في كل نفس ما نحتاج إليه، ويقلى السمك سيكون أكثر صعوبة. يضاف الدقيق وذلك للحصول على اتساق العجين إلى الفطائر. أو قليلا أرق.

كل قطعة من فيليه بولوك ينهار الأول في الدقيق. الطحين يمكن إضافة التوابل المفضلة لديك، الفلفل، أو لا تضيف أي شيء. ثم الخشخاش الجبن الخليط والمقلية على كلا الجانبين من الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. مخبوز انتشار بولوك على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. شهية طيبة!