هذا لفة سلطة هو مجرد ملزمة لتكون على طاولة السنة الجديدة! غير واقعي لذيذ، والأعياد وأنيقة - فقط لليلة الرئيسية من السنة! وأود أن أؤكد أنه سيتم مسرور الضيوف!
طريقة التحضير:
للوهلة الأولى، قد يبدو أن هذه السلطة هي اللازمة لالعبث، وأن معقدة للاستعداد. ولكن أود أن أؤكد لكم: أنها بسيطة جدا، يمكن التعامل مع أي، حتى المبتدئ.
لذلك، وتغلي الأول حتى ينضج الجزر 2 و 2 البطاطا. أيضا، في قدر منفصل، تغلي 2 بيض. السماح لتبرد. في حين تنضج هذه المكونات وتبريده، فمن الممكن لإعداد naashego الرئيسي المكون "تسارسكوي لفة" - سمكة حمراء.
السمك نحتاج 150-200gr. يمكنك أن تأخذ أي نوع من الأسماك المملحة الحمراء - السلمون، سمك السلمون، سمك السلمون الوردي. هناك بالفعل مسألة ذوق والمحفظة، مثل سمكة حمراء - المنتج ليست رخيصة. قطع السمك إلى شرائح رقيقة.
الآن نأخذ ورقة شهادة جامعية، ونشر الجزر المبشور، قليلا اليدين والمطابع الشحوم مع طبقة رقيقة من المايونيز. ننشر البطاطس المبشور، يزيت المايونيز والبيض ثم المبشور.
وضع الآن على شرائط حافة سمكة حمراء ولفة بدوره، مما يساعد شهادة جامعية (كما لو نفعل لفة). يتم بعناية وبلطف للسلطة لا ينهار.
هذا كل شيء. سلطة قطع لفة إلى قطع بالصحن. ويمكن القيام بذلك مباشرة على طاولة احتفالي. بالمناسبة قبل الموصى بها لإعطاء سلطة لامتصاص 2-3 ساعات. شهية طيبة!